Fibra de milho solúvel de elevada claridade

Introdução do produto

A Fibra de Milho Solúvel de Alta Transparência é uma fibra alimentar de alta pureza extraída e refinada de milho não transgénico, utilizando uma tecnologia enzimática moderna. Oferece uma solubilidade excecional em água, dissolvendo-se instantaneamente em água fria ou quente para formar uma solução completamente transparente com um sabor puro e neutro. Esta fibra resiste à digestão no trato gastrointestinal superior, chegando ao cólon, onde atua como prebiótico e é fermentada seletivamente por bactérias benéficas. Este processo produz ácidos gordos de cadeia curta, melhorando eficazmente a função da barreira intestinal, regulando o metabolismo da glicose e dos lípidos e promovendo a absorção de minerais como o cálcio e o magnésio. Mais de 20 estudos clínicos confirmaram que uma ingestão diária de 10 a 15 gramas pode melhorar a frequência dos movimentos intestinais, aumentar a saciedade, reduzir a ingestão energética e auxiliar no controlo do peso a longo prazo. Com uma excelente estabilidade térmica e ácido-base (estável entre pH 2–10), suporta o tratamento UHT, a cozedura a alta temperatura, ambientes ácidos e processos de cozedura, sendo um ingrediente saudável ideal para substituir as fibras e açúcares tradicionais em alimentos funcionais, bebidas, produtos lácteos, produtos de panificação, alimentos medicinais e até mesmo nutrição animal.

Aplicações de produtos

1. Água com gás e bebidas ligeiras  

A Fibra de Milho Solúvel de Alta Transparência é um ingrediente ideal para o enriquecimento de fibras em diversas águas com gás e bebidas leves. Dissolve-se instantaneamente em água gaseificada sem afetar a transparência ou o nível de carbonatação do produto, mantendo um aspeto refrescante. O sabor neutro não interfere com os sabores ou essências de fruta, garantindo um perfil de sabor limpo. As suas propriedades de baixo teor de açúcar e calorias tornam-na ideal para o desenvolvimento de produtos focados na saúde, como "água com gás zero açúcar" ou "refrigerante enriquecido com fibra". Além disso, o efeito espessante suave prolonga a libertação do sabor na boca, potenciando a experiência geral de consumo.

2. Snacks à base de vegetais  

Este produto pode ser utilizado eficazmente em chips de vegetais não fritos, palitos de frutas e vegetais e snacks mistos de vegetais. A sua solução aquosa serve como um excelente transportador para temperos e nutrientes, revestindo uniformemente a superfície dos vegetais para melhorar a adesão da cor e do sabor. Durante a cozedura, a fibra ajuda a reduzir a perda de humidade, resultando numa textura mais crocante e num amolecimento retardado. A adição aumenta significativamente o teor de fibra alimentar dos snacks, atendendo à procura dos consumidores por opções mais saudáveis. A sua elevada estabilidade garante que não há alterações estruturais ou de sabor durante o processamento e o armazenamento.

3. Produtos processados ​​de peixe, carne e ovos  

Em artigos como almôndegas de peixe, bolinhos de peixe, salsichas de frango, presunto e diversos produtos à base de ovos, a Fibra de Milho Solúvel de Alta Transparência oferece excelentes benefícios funcionais. Melhora eficazmente a capacidade de ligação de água e gordura, reduzindo as perdas por cozedura e aumentando o rendimento e a suculência. A fibra contribui para uma maior resistência e elasticidade do gel, proporcionando um corte suave e uma textura elástica. Não mascara o sabor natural saboroso do peixe, aves ou ovos, permitindo uma fortificação invisível das fibras. Isto torna-a particularmente adequada para o desenvolvimento de produtos nutricionais ricos em proteínas e fibras para crianças, idosos e entusiastas do fitness.

4. Picolés e vitaminas  

Este produto é a escolha ideal para realçar a qualidade de picolés, batidos, gelados e outras sobremesas geladas. A sua excecional estabilidade de congelação e descongelação inibe eficazmente a formação de grandes cristais de gelo, resultando numa textura mais fina e suave, sem formação de gelo. Nos picolés à base de fruta, ajuda a estabilizar a distribuição das partículas de fruta, previne a sedimentação e retarda a fusão à temperatura ambiente. A adição de fibra oferece uma solução para a redução de açúcar e melhoria funcional em guloseimas geladas tradicionalmente ricas em açúcar, permitindo alegações como "rico em fibra alimentar". A sua elevada transparência é especialmente adequada para criar picolés de fruta transparentes e visualmente atraentes.

5. Saladas e Molhos Frios  

Adequado para vários molhos transparentes, vinagretes, molhos gelados e molhos de iogurte incluídos em saladas pré-embaladas. A Fibra de Milho Solúvel de Alta Transparência proporciona uma textura suave e uma melhor aderência, ajudando o molho a revestir os ingredientes da salada de forma mais uniforme. Mantém a estabilidade do molho sob armazenamento refrigerado, evitando a separação e a sedimentação, ao mesmo tempo que prolonga a vida útil. O seu sabor neutro não interfere com os sabores originais das ervas, especiarias ou frutas, sendo ideal para molhos leves e refrescantes. Ao adicionar fibra, transforma molhos tipicamente pobres em fibra numa fonte de fibra alimentar, aumentando o valor nutricional global da refeição.

6. Outras aplicações  

Este produto é também amplamente aplicável noutras áreas inovadoras. Nas bebidas à base de plantas (por exemplo, leite de aveia, leite de amêndoa), aumenta o teor de fibra e melhora a suavidade, evitando a precipitação de proteínas. Nos alimentos medicinais e nos substitutos líquidos das refeições, fornece uma fonte estável de fibra alimentar sem comprometer a estabilidade do sistema ou a biodisponibilidade dos nutrientes. Em recheios de panificação, centros de doces e geleias, oferece a viscosidade adequada e previne a cristalização do açúcar. Em alimentos húmidos para animais de estimação e pastas nutricionais, ajuda a regular a saúde intestinal dos animais. A sua excelente compatibilidade e funcionalidade oferecem um amplo potencial para a inovação em alimentos.

Embalagem e envio

Geralmente utilizamos cargas a granel, camiões-cisterna e transporte de contentores. Organizaremos o método de envio mais económico de acordo com a quantidade de produtos. Todos os produtos serão novamente inspecionados antes do envio. Garantimos que todos os produtos são rigorosamente inspecionados e estão em boas condições antes do envio, e procuramos 100% de satisfação do cliente em cada venda concluída. A embalagem é standard para exportação ou personalizada de acordo com as suas necessidades, com um agente profissional de transporte de carga.

Serviço de vendas

Serviço de pré-venda:Forneça suporte de soluções de aplicações para os clientes antes da compra para os ajudar a compreender os produtos e as aplicações.

Consultoria de produtos: responda às perguntas dos clientes sobre funções, características, preços, utilização e outras questões do produto em detalhe.

Análise da procura: recomendar soluções de produtos adequadas com base no setor, cenários, pontos problemáticos do cliente, etc.

Fornecimento de informações: como manuais de produtos, estudos de caso, cotações, etc., para auxiliar os clientes na tomada de decisões.

Serviço de venda:Ofereça conveniência e apoio aos clientes durante o processo de transação para garantir transações sem problemas.

Processamento de encomendas: introduza as informações da encomenda de forma rápida e precisa para confirmar as especificações do produto, quantidades, datas de entrega, etc.

Orientação de pagamento: ajude os clientes a completar o processo de pagamento e responda a perguntas sobre métodos de pagamento e faturação.

Comunicação do progresso: feedback oportuno aos clientes sobre o progresso do processamento de encomendas, informações logísticas, etc., para que os clientes possam estar descansados.

Serviço pós-venda:Suporte contínuo prestado aos clientes após a conclusão da transação, aumentando a satisfação e a lealdade do cliente.

Processamento de devoluções e trocas: trate dos procedimentos de devolução e troca para os clientes, de acordo com os regulamentos, para reduzir as preocupações dos clientes.

Visitas de retorno do cliente: compreenda a utilização do cliente, recolha feedback e forneça base para a melhoria do produto e otimização do serviço.

perfil de companhia

Fundada em 1997, a Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd. sempre se concentrou em tecnologias modernas de bioengenharia, tais como engenharia enzimática e engenharia de fermentação, envolvida na investigação e desenvolvimento, fabrico e serviços de programas de açúcares funcionais, e é uma empresa nacional de alta tecnologia liderada pela bioengenharia, uma empresa líder nacional na industrialização agrícola, uma empresa nacional de fabrico única, uma zona nacional de alta tecnologia e uma empresa nacional de base e espinha dorsal da indústria biológica de alta tecnologia. Em 2009, a empresa foi cotada na Bolsa de Valores de Shenzhen, tornando-se a primeira empresa cotada com ações A na China com o código de ações: 002286.

O pioneiro e líder da indústria do açúcar funcional da China, adere à restauração da sabedoria médica e de enfermagem tradicional com a biotecnologia moderna, serve a grande indústria da saúde e tem a capacidade de fabricar e servir todas as categorias de açúcar funcional. Um fornecedor líder global de soluções funcionais de saúde.

Catálogo de Produtos

Açúcar de amido:xarope de milho sólido, amido de milho ceroso, maltodextrina, malto-oligossacarídeos, xarope de frutose, maltose

Fibra alimentar:polidextrose, dextrina resistente, fibra de milho solúvel em água

Prebióticos:isomalto-oligossacarídeos, fruto-oligossacarídeos, galacto-oligossacarídeos, oligossacarídeos do leite materno, lactose isomerizada

Álcoois de açúcar e novas fontes de açúcar:alulose, eritritol, frutose cristalina, adoçantes compostos, trealose

Amido modificado:especial para iogurte, especial para molho, especial para recheios de panificação, especial especial para produtos de panificação, especial especial para produtos de farinha, especial especial para produtos de carne

Lípidos funcionais:Pó de algas DHA, óleo de algas DHA, óleo de algas DHA, crude