Aplicações da Dextrina Resistente em Bebidas Nutricionais
Alto teor de fibras
boa solubilidade em água
baixo teor calórico
alta estabilidade
Aplicações da Dextrina Resistente em Bebidas Nutricionais
O que é Dextrina Resistente?
Doçura Natural, Desempenho Aprimorado
A dextrina resistente é uma fibra alimentar solúvel em água de baixo peso molecular, extraída do amido de milho natural não transgênico através de processos de hidrólise parcial, polimerização e separação. É obtido através da extração e refino industrial dos componentes indigestíveis da dextrina torrada.
A dextrina resistente tem um teor de fibra alimentar de até 82% ou mais, pertencendo à categoria de fibra alimentar solúvel. Apresenta-se como um pó branco a amarelo claro, com sabor levemente adocicado e sem odor, e possui excelente solubilidade em água. Uma solução aquosa a 10% é transparente ou amarelo pálido, com um valor de pH entre 4,0 e 6,0.
Como um carboidrato prebiótico natural, tornou-se um ingrediente funcional revolucionário na indústria alimentícia, oferecendo benefícios únicos que vão além da simples doçura.
Benefícios para a Saúde
Promove a Saúde Intestinal
Como uma fibra alimentar solúvel, a dextrina resistente pode ser fermentada pela flora intestinal para produzir ácidos graxos de cadeia curta, promovendo o peristaltismo intestinal.
Controla o Açúcar no Sangue
Retarda a digestão e absorção de carboidratos, reduzindo a resposta da glicemia.
Aumenta a Saturação
Aumenta o volume dos alimentos, prolonga o tempo de esvaziamento gástrico e reduz o apetite.
Reduz o colesterol
Liga-se aos ácidos biliares, reduzindo a reabsorção do colesterol.
Vantagens da Aplicação
Melhora a Textura
Aumenta a espessura e a sensação na boca da bebida sem afetar o sabor.
Aprimoramento Nutricional
Aumenta significativamente o teor de fibra alimentar dos produtos.
Boa Estabilidade
Permanece estável em condições ácidas e de alta temperatura.
Versatilidade
Pode ser usado como espessante, estabilizante e intensificador de fibra alimentar.
Aplicações no Mundo Real
Informações do Produto
Marca: Assistant MTR |Empresa: Assistente Alimentos MTR
Mistura multiuso de amêndoa que pode ser usada para preparar bebidas e sobremesas, oferecendo rica nutrição e sabor natural.
Ingredientes Principais
Valor de Dextrina Resistente
Melhoria da Textura: Aumenta a espessura e a sensação na boca da bebida sem afetar o sabor.
Aprimoramento Nutricional: Aumenta significativamente o teor de fibra alimentar dos produtos.
Estabilidade: Assistente Permanece estável em condições ácidas e de alta temperatura.
Informações do Produto
Marca: Assistant Nupo |Empresa: Assistente Nupo
Bebida dietética clinicamente comprovada com baixíssimo teor calórico, oferecendo rica nutrição e delicioso sabor de chocolate.
Ingredientes Principais
Valor de Dextrina Resistente
Aumento da Saciedade: Aumenta o volume dos alimentos, prolonga o tempo de esvaziamento gástrico e reduz o apetite.
Baixo em Calorias: Contém muito poucas calorias, adequado para grupos em processo de perda de peso.
Alto teor de fibras: Adicionada fibra alimentar e cascas de psyllium.
Informações do Produto
Marca: Assistant Nupo |Empresa: Assistente Nupo
Bebida dietética clinicamente comprovada com sabor de café com leite, oferecendo uma substituição de refeição prática e nutritiva.
Ingredientes Principais
Valor de Dextrina Resistente
Aumento da Saciedade: Aumenta o volume dos alimentos, prolonga o tempo de esvaziamento gástrico e reduz o apetite.
Estabilidade: Assistente Permanece estável em condições ácidas e de alta temperatura.
Conveniência: Fácil de misturar e beber.
Informações do Produto
Marca: Assistant Florescer |Empresa: Assistente Nutrição Bloom
Suplemento alimentar natural com sabor de morango e kiwi, rico em fibra alimentar e probióticos.
Ingredientes Principais
Valor de Dextrina Resistente
Saúde Intestinal: Promove o peristaltismo intestinal e melhora o equilíbrio da microbiota intestinal.
Solubilidade em Água: A boa solubilidade em água facilita a mistura em bebidas sem afetar o sabor.
Fórmula Natural: Livre de levedura, leite, ovos, soja, amendoim e outros alérgenos.
Introdução da Empresa
Fabricante Global Líder de Adoçantes Funcionais Desde 1997
Baolingbao Biotechnology Co., Ltd. é um fabricante global líder especializado em P&D, fabricação e serviços de soluções de carboidratos funcionais. Fundada em 1997, estamos focados na engenharia de enzimas e na engenharia de fermentação, atendendo clientes em mais de 100 países e regiões ao redor do mundo.
Em 2009, tornámo-nos a primeira empresa de açúcar funcional listada na Bolsa de Valores de Shenzhen (Código de Ações: 002286) no mercado de ações A da China. Hoje, estabelecemos parcerias estratégicas profundas com grandes clientes globais, incluindo Coca-Cola, Danone, Yili Group e Perfect (China). A empresa opera em uma área de 300 acres, com uma capacidade de produção anual de 600.000 toneladas e uma força de trabalho de 1.300 funcionários.
Capacidades Avançadas de P&D (Pesquisa e Desenvolvimento)
Possui 9 plataformas de P&D, incluindo centro nacional de tecnologia empresarial, laboratório de engenharia conjunto nacional-loco e estação de trabalho de pesquisa pós-doutoral. Equipe de especialistas composta por académicos, académicos de Taishan e especialistas internacionais.
Presença no Mercado Global
Produtos exportados para mais de 100 países e regiões em todo o mundo. Parcerias estratégicas com a maioria dos clientes principais nas indústrias de alimentos, bebidas, farmacêutica e suplementos alimentares.
Manufatura de Nível Mundial
A infraestrutura de produção da Baolingbao é caracterizada por um alto grau de automação, inteligência e digitalização. A empresa fez investimentos substanciais em instalações importantes, incluindo torres de secagem, linhas de produção de açúcar de qualidade farmacêutica, fábricas digitais de eritritol e armazéns estéreo inteligentes. Com tecnologias de origem internacional e sistemas de controle avançados, essas iniciativas aumentaram a eficiência da produção, reduziram o consumo de energia e permitiram a rastreabilidade completa ao longo da cadeia de suprimentos. Em apoio a operações sustentáveis, a Baolingbao gerencia 40.000 mu (aproximadamente 2.667 hectares) de bases de plantio agrícola regenerativa e gera 10 milhões de kWh de energia fotovoltaica anualmente.
Garantia de Qualidade Abrangente
Primeiro lote a passar pela auditoria no local da FDA. Certificado com GMP, GRAS, HALAL, Kosher, Orgânico (padrões dos EUA e da UE), ISO9001/22000/14000/45001. Segurança alimentar completa, desde a fazenda até a mesa.
Inovação e Liderança na Indústria
Mais de 260 pedidos de patentes foram apresentados, com 97 patentes concedidas e mais de 70 tecnologias essenciais desenvolvidas. Participou ativamente na formulação de 1 padrão internacional e de mais de 30 padrões nacionais.
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