Xarope de milho sólido DE 30

As características físicas são mais adequadas para cenários específicos: ultrabaixa higroscopicidade e superestabilidade, solubilidade equilibrada e excelente fluidez, e ajuste funcional mais preciso e controlável

A estabilidade química é mais proeminente: resistência a altas temperaturas e resistência à cristalização, excelente resistência a ambientes ácidos

Os valores nutricionais e funcionais são mais direcionados: menor índice glicémico com maior tolerância e melhor regulação fisiológica


Detalhes do produto

Introdução do produto

O xarope de milho sólido DE≤30 é um produto em pó sólido feito de amido de milho de alta qualidade como matéria-prima principal, utilizando um método enzimático preciso para controlar o processo de hidrólise (regular rigorosamente o tempo de hidrólise enzimática e a temperatura para evitar a hidrólise excessiva) e, em seguida, refinado e purificado através da tecnologia de secagem por pulverização. Como o valor de DE (equivalente de glicose) é ≤ 30, inclina-se mais para a gama de valores de DE médio e baixo em comparação com o xarope de milho sólido comum, com um valor de DE geralmente superior a 20%, e é significativamente diferente da maltodextrina, com um valor de DE inferior a 20%, apresentando propriedades únicas na estrutura molecular e nas propriedades funcionais.

A aparência do produto é um pó amorfo branco puro, sem impurezas visíveis a olho nu, com um odor suave e elegante derivado do amido de milho, sabor ligeiramente adocicado sem qualquer cheiro peculiar, a doçura é significativamente menor do que a dos produtos de açúcar de alto valor DE. O processo de produção necessita de passar por vários processos principais, tais como liquefação fina, hidrólise enzimática controlada, descoloração profunda, purificação por troca iónica, concentração a baixa temperatura e secagem por pulverização eficiente, algumas empresas otimizam a distribuição da cadeia molecular através de tecnologia patenteada de hidrólise enzimática para garantir que o produto ainda tem uma boa funcionalidade e estabilidade de armazenamento no estado de baixo DE. O produto está em estrita conformidade com as normas nacionais relevantes, tais como GB/T 20884, e passou por certificações internacionais autorizadas, tais como ISO, KOSHER, HALAL, etc., que podem satisfazer as rigorosas necessidades de matérias-primas de açúcar de médio e baixo valor DE em alimentos, medicamentos, rações e outros campos.

 

Xarope de milho sólido DE≤30

Aplicação do produto

indústria alimentar

Área de panificação e confeitaria: adicionado à panificação e confeitaria, pode aumentar a retenção de humidade do produto, retardar o envelhecimento do amido, manter os produtos de panificação macios durante muito tempo e evitar o endurecimento durante o armazenamento. Na produção de rebuçados de leite, a substituição parcial da sacarose pode não só reduzir a doçura do produto, como também melhorar a transparência e o brilho do doce, inibindo a cristalização e prolongando a vida útil do doce. Nos produtos de chocolate, pode melhorar a reologia do chocolate e tornar o sabor mais delicado e sedoso.

Bebidas sólidas e snacks: como adoçantes e enchimentos, pode ser adicionado a proteína em pó, pó de substituição de refeição de cereais, bebidas sólidas de chá e outros produtos, o que pode melhorar a solubilidade do produto, evitar aglomeração e conferir ao produto uma doçura suave, sem esconder o sabor das próprias matérias-primas (como olíbano em proteína em pó, aroma de trigo em grão); No processamento de produtos cárneos (como salsichas e fiambre), pode aumentar a capacidade de retenção de água dos produtos, reduzir a perda de água durante o processamento, melhorar a tenrura dos produtos cárneos, realçar o sabor e retardar a oxidação e a deterioração dos produtos.

Campo de alimentos congelados: adicionado a gelados, bolinhos de arroz glutinoso ultracongelados, doces ultracongelados e outros produtos, pode refinar eficazmente a estrutura do cristal de gelo, reduzir o ponto de congelação do produto, melhorar a delicadeza e a suavidade do produto congelado e aumentar a resistência à congelação do produto, de modo a evitar o problema da textura áspera e do mau sabor durante o processo repetido de descongelação e congelação.

Produtos de saúde e medicamentos

No campo dos produtos de cuidados de saúde, é utilizado como excipiente funcional em líquidos orais e pós nutricionais (como suplementos nutricionais para a meia-idade e idosos, pós nutricionais para reabilitação pós-operatória), que podem não só fornecer uma fonte de energia suave de hidratos de carbono, mas também ajustar o sabor dos produtos e mascarar o mau sabor de algumas matérias-primas (como o amargor dos extratos da medicina tradicional chinesa e o cheiro a peixe das vitaminas); Em preparações sólidas, como balas em comprimidos e comprimidos mastigáveis, pode ser utilizado como enchimento e aglutinante para melhorar a dureza, fragilidade e estabilidade dos comprimidos e garantir que os comprimidos não são fáceis de quebrar durante o armazenamento e o transporte.

No campo da medicina, pode ser utilizado como ingrediente auxiliar de fórmulas infantis de leite em pó para aliviar os sintomas de intolerância à lactose em bebés e crianças pequenas, ao mesmo tempo que complementa a energia e os micronutrientes. Nas suspensões orais, pode ser utilizado como auxiliar de suspensão e estabilizador para melhorar a fluidez e uniformidade dos líquidos dos medicamentos, garantir a dispersão estável dos componentes dos medicamentos e melhorar a segurança e eficácia da utilização dos medicamentos.

Indústria de rações

O xarope de milho sólido DE≤30, preparado com tecnologia patenteada, devido à sua distribuição molecular uniforme e forte capacidade de controlo da pressão osmótica, adapta-se eficazmente às características fisiológicas do intestino dos leitões, reduz o desequilíbrio da flora intestinal, reduz a incidência de diarreia, melhora a palatabilidade e a taxa de digestão e absorção da ração, melhora a taxa de conversão alimentar dos leitões e promove o crescimento e o desenvolvimento dos leitões. Na alimentação de ruminantes (como vacas leiteiras e bovinos de carne), pode ser utilizado como matéria-prima de suplemento energético, libertando energia lentamente para satisfazer as necessidades de fermentação ruminal dos ruminantes, melhorando a produção de leite e a qualidade da carne.

Com os atributos únicos de DE≤30, este produto demonstrou vantagens significativas em cenários de aplicação com doçura média e baixa, alta estabilidade e baixos requisitos glicémicos, e tornou-se uma escolha de alta qualidade para substituir os açúcares com alto DE e algumas matérias-primas tradicionais em alimentos, produtos de saúde, medicamentos, rações e outros campos, proporcionando um forte apoio à inovação de produtos e à atualização da qualidade em vários setores.


Xarope de milho sólido DE≤30

Embalagem e envio

Geralmente utilizamos transporte de carga a granel, camiões-cisterna e contentores. Organizaremos o método de envio mais económico de acordo com a quantidade de produtos. Todos os produtos serão novamente inspecionados antes do envio. Garantimos que todos os produtos são rigorosamente inspecionados em boas condições antes do envio, procurando 100% de satisfação do cliente em cada venda concluída. A embalagem é standard para exportação ou personalizada de acordo com as suas necessidades, com um agente profissional de transporte de carga.

 

Serviço de vendas

Serviço de pré-venda: forneça suporte de soluções de aplicações aos clientes antes da compra, para os ajudar a compreender os produtos e as aplicações.

Consultoria de produtos: responda às perguntas dos clientes sobre funções, características, preços, utilização e outras questões do produto em detalhe.

Análise da procura: recomendar soluções de produtos adequadas com base no setor, cenários, pontos problemáticos do cliente, etc.

Fornecimento de informação: como manuais de produtos, estudos de caso, cotações, para auxiliar os clientes na tomada de decisões.

Serviço de venda: Ofereça apoio prático aos clientes durante o processo de transação para garantir transações sem problemas.

Processamento de encomendas: introduza as informações da encomenda de forma rápida e precisa para confirmar as especificações do produto, quantidades, datas de entrega, etc.

Orientação de pagamento: ajude os clientes a completar o processo de pagamento e responda a perguntas sobre métodos de pagamento e faturação.

Comunicação do progresso: feedback oportuno aos clientes sobre o progresso do processamento do pedido, informações logísticas, para que os clientes possam estar descansados.

Serviço pós-venda: apoio contínuo prestado aos clientes após a conclusão da transação, aumentando a satisfação e a lealdade do cliente.

Processamento de devoluções e trocas: trate dos procedimentos de devolução e troca para os clientes, de acordo com os regulamentos, para reduzir as preocupações dos clientes.

Visitas de retorno ao cliente: compreenda a utilização do cliente, recolha feedback e forneça base para a melhoria do produto e otimização do serviço.

 

Xarope de milho sólido DE≤30

Introdução da empresa

Fundada em 1997, a Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd. sempre se concentrou em tecnologias modernas de bioengenharia, tais como engenharia enzimática e engenharia de fermentação, empenhada em investigação e desenvolvimento, fabrico e serviços de programas de açúcares funcionais, e é uma empresa nacional de alta tecnologia líder em bioengenharia, uma empresa líder nacional em industrialização agrícola, uma empresa campeã nacional de fabrico, uma zona nacional de alta tecnologia, uma empresa de base e espinha dorsal da indústria biológica nacional de alta tecnologia. Em 2009, a empresa foi cotada na Bolsa de Valores de Shenzhen, tornando-se a primeira empresa cotada em ações A na China com o código de ações: 002286.

Pioneira e líder da indústria de açúcar funcional da China, adere à restauração da sabedoria tradicional médica e de enfermagem com biotecnologia moderna, serve a grande indústria da saúde e tem a capacidade de fabricar e servir todas as categorias de açúcar funcional. Um fornecedor líder global de soluções de saúde funcional.

 

Catálogo de Produtos

Açúcar de amido: xarope de milho sólido, amido de milho ceroso, maltodextrina, malto-oligossacarídeos, xarope de frutose, maltose

Fibra alimentar: polidextrose, dextrina resistente, fibra de milho solúvel em água

Prebióticos: isomalto-oligossacarídeos, fruto-oligossacarídeos, galacto-oligossacarídeos, oligossacarídeos do leite materno, lactose isomerizada

Álcoois de açúcar e novas fontes de açúcar: alulose, eritritol, frutose cristalina, adoçantes compostos, trealose

Amido modificado: especial para iogurte, especial para molho, especial para recheios de panificação, especial especial para produtos de panificação, especial especial para produtos de farinha, especial especial para produtos de carne

Lípidos funcionais: Pó de algas DHA, óleo de algas DHA, óleo bruto de óleo de algas DHA

 

 


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