Xarope de milho rico em frutose 60 kg
Doçura e sabor: A doçura é elevada, o que pode satisfazer as necessidades de doçura dos doces. O sabor é puro, com um aroma e uma sensação refrescantes semelhantes aos sumos naturais, o que pode efetivamente melhorar o sabor dos alimentos e bebidas, reduzindo o amargor e o sabor estranho.
Características superiores: possui as características de doçura fria, quando abaixo dos 40°C, quanto mais baixa a temperatura, maior a doçura; Apresenta uma boa resistência à cristalização e é mais difícil de cristalizar do que a sacarose. Boas propriedades hidratantes, pode absorver e reter água, o que é propício à hidratação e frescura dos alimentos; A pressão osmótica é grande e pode encurtar o tempo de imersão cristalizada quando utilizada na produção de frutas cristalizadas e conservas, tendo também o efeito de preservar e conservar a frescura; O desempenho da fermentação é bom e o processamento dos alimentos para a fermentação da levedura é melhor do que a sacarose.
Introdução do produto
O xarope de frutose F55 é um xarope misto com um teor de frutose não inferior a 55%, cujos principais componentes são a frutose e a glicose. É feito de amido de milho refinado ou arroz como matéria-prima, amido sacarificado por método enzimático para obter um líquido de sacarificação e depois isomerizado pela glucose isomerase. É um líquido viscoso incolor, com boa fluidez à temperatura ambiente e sem odor específico.
projeto |
pedido |
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Tipo 42 |
Tipo 55 |
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Teor de frutose + glucose (em termos de matéria seca) / (g/100g) ≥ |
92.0 |
95.0 |
Teor de frutose (em termos de matéria seca)/(g/100g) ≥ |
42.0 |
55.0 |
Matéria seca (sólidos) % ≥ |
70.5 |
76.5 |
pH |
3.3~4.5 |
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Cromaticidade/RBU≤ |
50 |
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Matéria particulada insolúvel (mg/kg) ≤ |
6.0 |
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Cinzas de sulfato (g/100g) ≤ |
0.05 |
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Transmitância de luz/%≥ |
96.0 |
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Aplicação do produto
Setor alimentar
Produtos assados: na produção de pão, é propício à fermentação da levedura, a produção de gás torna o pão solto e é fácil de colorir devido à reação de Maillard, a camada superficial forma uma bela cor amarela queimada e há também um sabor a caramelo; Ao mesmo tempo, as suas propriedades hidratantes mantêm o pão fresco e fofo durante muito tempo. Aplicado em bolos, pastéis macios e pastéis recheados, pode manter o produto macio durante mais tempo e prolongar a vida útil.
Doces, conservas e geleias: Utilizado em confeitaria, pode aproveitar as suas vantagens de anticristalização e sabor para melhorar a qualidade da confeitaria. Na produção de frutas cristalizadas e geleias, devido à elevada pressão osmótica, a rápida penetração pode encurtar o tempo de produção, e o produto final tem uma cor brilhante quando misturado com sacarose, o conservante é bom para a preservação.
Produtos lácteos: adicionados aos produtos lácteos para melhorar o sabor e o aroma, aumentando o apelo do produto.
setor das bebidas
Refrigerantes: muito utilizados em bebidas gaseificadas, sumos de fruta, chás, bebidas desportivas, bebidas lácteas e outras bebidas não alcoólicas. Os produtos preparados com ele têm um sabor refrescante, bom aroma, odor suave, elevada transparência e sem turbidez, podendo ser utilizados como medidor de base seca 1:1 em vez de sacarose na fórmula.
Bebidas alcoólicas: Pode ser utilizado para vinho, sidra, vinho de fruta, vinho de arroz e outros vinhos de fruta, bem como cerveja, champanhe e outros vinhos preparados. A sua elevada solubilidade, fácil solubilidade e fácil utilização podem também simplificar o processo de produção de produtos que requerem redução de açúcar.
Indústria farmacêutica: Pode ser utilizado como adoçante em preparações farmacêuticas para fornecer doçura e, ao mesmo tempo, satisfazer necessidades específicas de saúde.
Outros campos: Pode desempenhar um papel na adoçante de condimentos caseiros; Em produtos químicos diários, pode desempenhar um espessante, hidratante e outros efeitos.
Embalagem e envio:
Normalmente, utilizamos transporte de carga a granel, camiões-cisterna e contentores. Selecionaremos o método de transporte mais económico com base no volume dos seus produtos. Todos os produtos passam por uma nova inspeção antes do envio. Garantimos que todos os produtos são rigorosamente inspecionados e estão em boas condições antes do envio, e procuramos 100% de satisfação do cliente em cada transação concluída. A embalagem adota especificações padrão de exportação ou podemos fornecer embalagens personalizadas de acordo com os seus pedidos. Trabalhamos também com transitários profissionais para o transporte da carga.
Serviço de vendas:
Serviço de pré-venda: forneça suporte de soluções de aplicações aos clientes antes da compra, para os ajudar a compreender os produtos e as aplicações.
Consultoria de produtos: responda às perguntas dos clientes sobre funções, características, preços, utilização e outras questões do produto em detalhe.
Análise da procura: Recomendar soluções de produtos adequadas com base no setor, cenários e pontos problemáticos do cliente.
Fornecimento de informações: como manuais de produtos, estudos de caso, cotações, etc., para auxiliar os clientes na tomada de decisões.
Serviço de venda: Ofereça conveniência e apoio aos clientes durante o processo de transação para garantir transações sem problemas.
Processamento de encomendas: introduza as informações da encomenda de forma rápida e precisa para confirmar as especificações do produto, quantidades e datas de entrega.
Orientação de pagamento: Auxiliar os clientes a completar o processo de pagamento e a responder a questões sobre métodos de pagamento e faturação.
Comunicação do progresso: feedback oportuno aos clientes sobre o progresso do processamento do pedido, informações logísticas, para que os clientes possam estar descansados.
Serviço pós-venda: apoio contínuo prestado aos clientes após a conclusão da transação, aumentando a satisfação e a lealdade do cliente.
Processamento de devoluções e trocas: Trata dos procedimentos de devolução e troca para os clientes, de acordo com os regulamentos, para reduzir as preocupações dos clientes.
Visitas de retorno do cliente: compreenda a utilização do cliente, recolha feedback e forneça base para a melhoria do produto e otimização do serviço.
Introdução da empresa:
Fundada em 1997, a Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd. sempre se concentrou em tecnologias modernas de bioengenharia, tais como engenharia enzimática e engenharia de fermentação, empenhada na investigação e desenvolvimento, fabrico e serviços de programas de açúcares funcionais, e é uma empresa nacional de alta tecnologia líder em bioengenharia, uma empresa líder nacional em industrialização agrícola, uma empresa campeã nacional de fabrico, uma zona nacional de alta tecnologia, uma empresa de base e espinha dorsal da indústria biológica nacional de alta tecnologia. Em 2009, a empresa foi cotada na Bolsa de Valores de Shenzhen, tornando-se a primeira empresa cotada em ações A na China com o código de ações: 002286.
Pioneira e líder da indústria do açúcar funcional da China, adere à restauração da sabedoria tradicional da enfermagem médica com biotecnologia moderna, serve a grande indústria da saúde e tem a capacidade de fabricar e servir todas as categorias de açúcar funcional. Um fornecedor líder global de soluções de saúde funcional.
Catálogo de produtos:
Açúcar de amido: xarope de milho sólido, amido de milho ceroso, maltodextrina, maltooligossacarídeos, xarope de frutose, maltose
Fibra alimentar: polidextrose, dextrina resistente, fibra de milho solúvel em água
Prebióticos: isomalto-oligossacarídeos, fruto-oligossacarídeos, galacto-oligossacarídeos, oligossacarídeos do leite materno, lactose isomerizada
Álcoois de açúcar e novas fontes de açúcar: alulose, eritritol, frutose cristalina, adoçantes compostos, trealose
Amido modificado: especial para iogurte, especial para molho, especial para recheios de panificação, especial especial para produtos de panificação, especial especial para produtos de farinha, especial especial para produtos de carne
Lípidos funcionais: Pó de algas DHA, óleo de algas DHA, óleo bruto de óleo de algas DHA
