Pó de fibra de milho solúvel

Baixo índice glicémico-- Ajuda a manter níveis estáveis ​​de açúcar no sangue com flutuações mínimas após o consumo.

Bem-estar digestivo-- Funciona como um prebiótico premium para estimular a microflora intestinal benéfica e apoiar a saúde do cólon.

Elevada estabilidade sob calor e ácido-- Mantém a eficácia em processos exigentes, incluindo tratamento UHT, cozedura e formulações ácidas.

Excelente solubilidade e sabor suave-- Integra-se suavemente em diversas matrizes de alimentos e bebidas sem afetar as propriedades sensoriais.

Controle de calorias-- Contribui para o desenvolvimento de produtos com redução de calorias ao mesmo tempo que aumenta a ingestão diária de fibra.


Detalhes do produto

Introdução do produto

A Fibra de Milho Solúvel é uma fibra alimentar solúvel de elevada pureza, de origem vegetal, derivada do milho não transgénico. Resiste à digestão no trato gastrointestinal superior, chegando ao cólon praticamente intacta, onde serve de substrato fermentável para as bactérias intestinais benéficas. Este processo promove a produção de ácidos gordos de cadeia curta, essenciais para a integridade da barreira intestinal e para a saúde metabólica. O seu perfil favorável à fluidez permite uma fácil formulação numa vasta gama de sistemas aquosos, proporcionando um maior teor de fibra sem sedimentação ou interferência no sabor. Clinicamente comprovado que ajuda no controlo do peso, melhora a absorção de cálcio e promove a laxação, é um ingrediente ideal para produtos modernos e orientados para a saúde.

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Aplicações de produtos

1. Bebidas

A Fibra de Milho Solúvel é perfeitamente adequada para uma vasta gama de bebidas, incluindo bebidas enriquecidas com nutrientes, sumos de fruta, bebidas alternativas aos produtos lácteos e refrigerantes com baixo teor de açúcar. Oferece uma dissolução clara, contribui para os benefícios da fibra e ajuda a retardar a absorção do açúcar, tornando-a benéfica para a saúde metabólica. A sua resiliência à pasteurização e em ambientes ácidos torna-a uma escolha fiável para sistemas de bebidas refrigeradas e com estabilidade de prateleira.

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2. Produtos lácteos e produtos vegetais

Esta fibra solúvel demonstra uma excelente compatibilidade com um amplo espectro de formulações lácteas e vegetais, servindo como um ingrediente multifuncional que melhora significativamente os perfis técnico e nutricional. Integra-se perfeitamente em produtos como o leite aromatizado, o iogurte e as alternativas ao leite vegetal, onde a sua elevada solubilidade e sabor neutro garantem que não há interferência nos sabores ou na aparência originais. Tecnicamente, a fibra destaca-se na ligação de água e na estabilização do sistema — reduzindo eficazmente a sinérese nos iogurtes para manter uma textura cremosa e consistente ao longo da vida útil, enquanto nos leites vegetais melhora a estabilidade da emulsão e a sensação na boca, proporcionando uma riqueza mais suave e semelhante à dos produtos lácteos. Nutricionalmente, atua como um substrato prebiótico que auxilia o crescimento e a viabilidade das culturas probióticas, aumentando assim os benefícios dos produtos fermentados para a saúde intestinal. A sua natureza suave e bem tolerada também a torna adequada para aplicações especializadas, como bebidas nutricionais para bebés e crianças pequenas, onde auxilia a saúde digestiva e, ao mesmo tempo, ajuda a atingir os padrões nutricionais e de textura desejados.

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3. Molhos, xaropes e condimentos

Esta fibra solúvel demonstra ser um ingrediente excecionalmente versátil em sistemas alimentares líquidos e semilíquidos, encontrando aplicações ideais em produtos como ketchup de tomate, molhos para churrasco, xaropes para panquecas, molhos para saladas e marinadas diversas. A sua incorporação proporciona múltiplos benefícios funcionais que melhoram significativamente a qualidade do produto, ao mesmo tempo que acrescentam valor nutricional. A fibra proporciona um espessamento suave e propriedades eficazes de construção de massa, conferindo aos molhos e xaropes uma textura mais rica e atraente sem alterar os seus perfis de sabor fundamentais. Durante as etapas de processamento térmico, como a pasteurização ou as operações de enchimento a quente, demonstra uma estabilidade notável, ajudando a manter uma viscosidade consistente e a evitar a separação de fases — um desafio comum nestas categorias de produtos. Além disso, contribui para a estabilização da emulsão em molhos à base de óleo e cria uma sensação na boca suave e coesa que melhora a perceção sensorial geral. Para além destas vantagens técnicas, a sua contribuição mais inovadora reside na incorporação bem-sucedida de fibras alimentares em aplicações líquidas tradicionalmente com baixo teor de fibras, permitindo aos fabricantes fazer alegações de "excelente fonte de fibras" ou "fibras adicionadas", mantendo ao mesmo tempo o sabor limpo e as propriedades de fluxo desejáveis ​​que os consumidores esperam destes condimentos básicos.

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4. Líquidos nutricionais e médicos  

Muito utilizado em batidos substitutos de refeição, suplementos de fibra, fórmulas nutricionais geriátricas e bebidas para diabéticos. Aumenta eficazmente o teor de fibra alimentar, auxilia no controlo glicémico, promove a saciedade e auxilia na regularidade digestiva sem comprometer o sabor ou a bebibilidade.

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5. Aplicações em confeitaria e doces  

Esta fibra versátil desempenha um papel transformador na inovação em confeitaria funcional e com redução de açúcar, demonstrando particular valor em gomas, rebuçados com recheio líquido, xaropes para panquecas e sobremesas, bem como barras nutricionais com centros líquidos. As suas propriedades funcionais únicas permitem aos fabricantes superar desafios técnicos de longa data, ao mesmo tempo que satisfazem a crescente procura dos consumidores por alternativas mais saudáveis. Nas aplicações em pastilhas elásticas, a fibra atua como um humectante e modificador de textura eficaz, garantindo a mastigação suave e resiliente desejada, evitando a secagem ou o endurecimento prematuros durante o armazenamento. Para confeitaria com recheio líquido e centros de barras nutricionais, proporciona o controlo ideal da viscosidade, criando recheios estáveis ​​e não cristalizantes que mantêm características de fluxo consistentes sem se infiltrarem nas camadas exteriores. A excecional solubilidade e transparência da fibra tornam-na particularmente valiosa em xaropes transparentes, onde cria corpo sem turvação, ao mesmo tempo que proporciona uma sensação na boca limpa e suave. Talvez o mais significativo seja o facto de servir como substituto direto dos açúcares e xaropes de milho tradicionais, não só reduzindo o teor de açúcar, mas também adicionando fibra alimentar – uma dupla funcionalidade raramente alcançada nos sistemas de confeitaria convencionais. Esta combinação de desempenho técnico e melhoria nutricional permite aos criadores de produtos criar doces mais saudáveis, que mantêm a estabilidade na prateleira, a textura e a experiência sensorial que os consumidores esperam dos seus equivalentes tradicionais, diminuindo o fosso entre a indulgência e o bem-estar no cenário de confeitaria em evolução.

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Embalagem e envio

Geralmente utilizamos carga a granel, camiões-cisterna e transporte de contentores. Organizaremos o método de envio mais económico de acordo com a quantidade de produtos. Todos os produtos serão novamente inspecionados antes do envio. Garantimos que todos os produtos são rigorosamente inspecionados e em boas condições antes do envio, e procuramos 100% de satisfação do cliente em cada venda concluída. A embalagem é uma embalagem padrão de exportação ou uma embalagem personalizada de acordo com as suas necessidades, agente profissional de transporte de carga.

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Serviço de vendas

Serviço de pré-venda:Forneça suporte de soluções de aplicações para os clientes antes da compra para os ajudar a compreender os produtos e as aplicações.

Consultoria de produtos: responda às perguntas dos clientes sobre funções, características, preços, utilização e outras questões do produto em detalhe.

Análise da procura:Recomendar soluções de produtos adequadas com base no setor, cenários, pontos problemáticos do cliente, etc.

Fornecimento de informações: como manuais de produtos, estudos de caso, cotações, etc., para auxiliar os clientes na tomada de decisões.

Serviço de venda:Ofereça conveniência e apoio aos clientes durante o processo de transação para garantir transações sem problemas.

Processamento de encomendas: introduza as informações da encomenda de forma rápida e precisa para confirmar as especificações do produto, quantidades, datas de entrega, etc.

Orientação de pagamento:Ajude os clientes a completar o processo de pagamento e responda a perguntas sobre métodos de pagamento e faturação.

Comunicação do progresso: feedback oportuno aos clientes sobre o progresso do processamento de encomendas, informações logísticas, etc., para que os clientes possam estar descansados.

Serviço pós-venda:Suporte contínuo prestado aos clientes após a conclusão da transação, aumentando a satisfação e a lealdade do cliente.

Processamento de devoluções e trocas: trate dos procedimentos de devolução e troca para os clientes, de acordo com os regulamentos, para reduzir as preocupações dos clientes.

Visitas de retorno do cliente:compreender a utilização do cliente, recolher feedback e fornecer base para a melhoria do produto e otimização do serviço.

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perfil de companhia

Fundada em 1997, a Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd. sempre se concentrou em tecnologias modernas de bioengenharia, como a engenharia enzimática e a engenharia de fermentação, atuando na investigação e desenvolvimento, fabrico e serviços de programação de açúcares funcionais. É uma empresa nacional de alta tecnologia, com foco na bioengenharia, líder nacional na industrialização agrícola, campeã nacional de manufatura, zona nacional de alta tecnologia e empresa central e espinha dorsal da indústria biológica de alta tecnologia. Em 2009, a empresa foi cotada na Bolsa de Valores de Shenzhen, tornando-se a primeira empresa cotada na China com ações A, com o código de ações: 002286.

O pioneiro e líder da indústria do açúcar funcional da China, adere à restauração da sabedoria médica e de enfermagem tradicional com a biotecnologia moderna, serve a grande indústria da saúde e tem a capacidade de fabricar e servir todas as categorias de açúcar funcional. Um fornecedor líder global de soluções funcionais de saúde.

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Catálogo de Produtos

Açúcar de amido: xarope de milho sólido, amido de milho ceroso, maltodextrina, malto-oligossacarídeos, xarope de frutose, maltose

Fibra alimentar: polidextrose, dextrina resistente, fibra de milho solúvel em água

Prebióticos: isomalto-oligossacarídeos, fruto-oligossacarídeos, galacto-oligossacarídeos, oligossacarídeos do leite materno, lactose isomerizada

Álcoois de açúcar e novas fontes de açúcar: alulose, eritritol, frutose cristalina, adoçantes compostos, trealose

Amido modificado: especial para iogurte, especial para molho, especial para recheios de panificação, especial especial para produtos de panificação, especial especial para produtos de farinha, especial especial para produtos de carne

Lípidos funcionais: pó de algas DHA, óleo de algas DHA, óleo bruto de óleo de algas DHA


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