Polidextrose 45kg
Melhoria do sabor
Ajuste de textura
Estabilidade melhorada
Retenção de humidade
Introdução do produto
A polidextrose, também conhecida por polidextrose, é uma fibra alimentar solúvel em água, polimerizada por catálise da glicose e do sorbitol sob a ação do ácido cítrico.
Recursos principais
Composição: Composto principalmente por unidades de glucose, contendo uma pequena quantidade de sorbitol e ácido cítrico, com um peso molecular entre 3200 e 4800 Da.
Propriedades físicas: pó branco ou esbranquiçado, facilmente solúvel em água, com solubilidade superior a 70%, solução aquosa neutra.
Características nutricionais: Extremamente baixo em calorias (cerca de 1 kcal/g), não digerido e absorvido pelo intestino delgado humano, podendo ir diretamente para o intestino grosso e ser fermentado pela flora intestinal.
Segurança: Certificado pela FDA, EFSA e outras organizações de referência, a ingestão diária recomendada é de 15 a 20 g, sem efeitos secundários aparentes.
Posicionamento de mercado
Da análise dos dados, a polidextrose posiciona-se principalmente como um ingrediente alimentar funcional, entre os 270 produtos:
51,1% dos produtos utilizam-no como quarto ingrediente ou ingredientes subsequentes, principalmente para suplementação funcional.
12,6% dos produtos classificaram-no como o terceiro ingrediente, refletindo uma certa dominância funcional.
Apenas 2,2% dos produtos o utilizam como ingrediente principal (primeiro ingrediente), principalmente em suplementos profissionais de fibra alimentar.
Análise de cenários de aplicação de produtos de poliglicose
1. Lanches
Principais tipos de produtos: barras de cereais / barras energéticas / barras de snacks saudáveis
Características do aplicativo:
Substitui 20 a 30% do açúcar e da gordura, reduzindo as calorias e mantendo o sabor.
Fornece fibras alimentares para melhorar os benefícios dos produtos para a saúde.
Prolonga a sensação de saciedade e satisfaz as necessidades de substituição de refeição.
Casos representativos:
Bags of Bites (África do Sul): Bolachas Buttermilk Rusks com polidextrose para aumentar o teor de fibra alimentar.
Várias marcas nacionais de barras energéticas utilizam a polidextrose como principal ingrediente funcional e destacam a característica "alto teor de fibra".
2. Assar
Principais tipos de produtos: bolachas doces, bolos/massa folhada, mistura para bolos.
Características do aplicativo:
Melhore a textura e a vida útil dos produtos de panificação.
Reduzir a quantidade de gordura e o teor calórico do produto.
Aumentar o teor de fibra alimentar dos produtos para atender à tendência de confeitaria saudável.
Casos representativos:
McVitie's (Roménia) :D Bolachas digestivas Zero com polidextrose para uma fórmula de baixas calorias
Diversas marcas de produtos de panificação na Europa: Utilizando a polidextrose para substituir parte da manteiga dos seus biscoitos.
3.º Aula de saúde
Principais tipos de produtos: vitaminas e suplementos alimentares, alimentos para fins medicinais especiais.
Características do aplicativo:
Como ingrediente principal dos suplementos de fibra alimentar
Melhora o funcionamento intestinal e alivia a obstipação.
Auxilia no controlo do açúcar no sangue e dos lípidos no sangue
Casos representativos:
Woonae (Tailândia): Suplemento alimentar Probio Fiber & DTX, poliglicose combinada com galacto-oligossacarídeos.
Diversos produtos probióticos nacionais utilizam a polidextrose como veículo prebiótico para melhorar a taxa de sobrevivência dos probióticos.
4. Sobremesas e gelados
Principais tipos de produtos: gelado e iogurte congelado à base de produtos lácteos, geleias para sobremesa.
Características do aplicativo:
Melhora a sensação na boca e a textura cremosa do gelado.
Reduz a formação de cristais de gelo e melhora a suavidade do produto.
Reduz o teor calórico do produto e cumpre os requisitos de baixas calorias.
Casos representativos:
Diversas marcas de gelados na região Ásia-Pacífico: Adicionando 3-5% de polidextrose para melhorar a textura.
Produtos europeus de iogurte congelado: utilize a poliglicose para substituir parte do açúcar por uma fórmula com baixo teor de açúcar
Soluções logísticas diversificadas, serviços de embalagem refinados
Em termos de logística e transporte, oferecemos diversas opções para responder às suas necessidades. Os métodos de transporte mais comuns incluem o transporte de cargas a granel, o transporte em camiões-cisterna e o transporte em contentores. Selecionaremos cuidadosamente a solução de transporte mais económica para si, tendo em conta a quantidade de produtos. Quer se trate do envio flexível de pequenos lotes de produtos ou do transporte eficiente de grandes quantidades de mercadorias, podemos lidar com a situação com tranquilidade e garantir que os seus produtos são entregues de forma segura e pontual.
Para garantir a qualidade do produto, todos os artigos passam por uma rigorosa inspeção secundária antes do envio. A nossa equipa de inspeção de qualidade é profissional, segue padrões de inspeção rigorosos e não deixa passar nenhum detalhe, empenhando-se em garantir que cada produto que lhe é entregue cumpre os mais elevados padrões de qualidade.
Em termos de embalagem, oferecemos embalagens standard para exportação, que cumprem as normas internacionais de transporte e possuem um excelente desempenho de proteção, resistindo eficazmente a diversos riscos durante o transporte e garantindo que as mercadorias chegam ao seu destino em segurança. Ao mesmo tempo, também podemos fornecer serviços de embalagem personalizados de acordo com as suas necessidades específicas. Quer se trate de um design de embalagem único ou de requisitos especiais de materiais de embalagem, podemos adaptá-lo para si, destacando plenamente as características da sua marca. Além disso, trabalhamos em estreita colaboração com empresas de agenciamento de carga profissional, que possuem uma vasta experiência e conhecimento, para fornecer um apoio logístico completo e garantir que cada etapa do transporte de mercadorias decorre sem problemas.
Todo o processo de serviço de vendas acompanha-o.
Pré-venda: orientação profissional, adequação precisa. Antes de tomar uma decisão de compra, a nossa equipa de profissionais irá fornecer-lhe apoio completo e orientação detalhada. Entendemos que as necessidades de cada cliente são únicas, por isso dedicamo-nos a personalizar soluções de aplicação para si. Quer se trate de necessidades complexas de produção industrial ou de cenários de consumo diário refinados, podemos fornecer as soluções e os conselhos mais práticos, com base na nossa vasta experiência e conhecimento do setor, para o ajudar a obter uma compreensão profunda dos produtos e dos seus campos de aplicação, planear com antecedência e evitar riscos potenciais.
Se tiver alguma dúvida sobre as funcionalidades, preço, métodos de utilização, etc., do produto, a nossa equipa de apoio ao cliente responderá prontamente e fornecerá respostas detalhadas e precisas por telefone ou e-mail. Não só conhecemos cada detalhe do produto, como também transmitimos essa informação de forma clara e objetiva, para que possa obter uma compreensão completa e precisa do produto no menor tempo possível.
Ao mesmo tempo, realizaremos uma análise aprofundada do ambiente da sua indústria, cenários de utilização específicos e principais dificuldades. Através de uma comunicação estreita, podemos identificar as suas reais necessidades e recomendar a solução de produto mais adequada para si. Esta análise e recomendação precisas da procura podem ajudá-lo a poupar tempo e custos, melhorar a eficiência do trabalho e garantir que os produtos adquiridos correspondem às expectativas e criam maior valor para si.
Além disso, forneceremos uma grande quantidade de informações, tais como manuais detalhados dos produtos, casos de aplicação prática, orçamentos precisos, etc. Estes materiais servirão como uma base sólida para a sua tomada de decisão, permitindo-lhe escolher com confiança e segurança no processo de compra.
Vendas: Colaboração eficiente, transações sem preocupações. Durante o processo de transação, priorizamos sempre as suas necessidades e garantimos o bom decorrer de cada etapa com serviços eficientes e profissionais. Assim que confirma o seu pedido, a nossa equipa de processamento age rapidamente para introduzir as informações do pedido com precisão e no menor tempo possível. Verificam cuidadosamente detalhes importantes, como as especificações do produto, a quantidade e as datas de entrega, e não deixam passar nenhum fator que possa afetar a transação, garantindo a exatidão e a integridade das informações da encomenda e estabelecendo uma base sólida para a produção, entrega e outras etapas subsequentes.
Compreendemos que possa ter dúvidas sobre os métodos de pagamento, processos e faturação. Por isso, a nossa equipa de atendimento ao cliente irá auxiliá-lo em todo o processo de pagamento, explicando-lhe detalhadamente as vantagens e desvantagens dos diferentes métodos e etapas, bem como respondendo a quaisquer questões que possam surgir. Seja qual for a sua escolha, pagar online ou transferir dinheiro offline, oferecemos um canal de pagamento seguro e conveniente para garantir a segurança dos seus fundos e tornar o processo de pagamento descomplicado.
Ao mesmo tempo, compreendemos a sua preocupação com o progresso do seu pedido. Assim, estabeleceremos um mecanismo de comunicação regular para fornecer feedback oportuno sobre situações importantes, como o progresso do processamento do pedido e informações logísticas. Saberá sempre para onde vai o seu pedido, quando os seus produtos são enviados, quando devem chegar e muito mais. Também forneceremos um número de seguimento logístico para facilitar a consulta em tempo real do estado da sua entrega. Através desta comunicação transparente e atempada, poderá ficar descansado durante todo o processo de transação e sentir o nosso respeito e cuidado.
Após-venda: atendimento contínuo, garantia de qualidade. A conclusão da transação não significa o fim do nosso serviço; pelo contrário, é um novo ponto de partida para estabelecermos uma relação de confiança a longo prazo consigo. Se encontrar algum problema durante a utilização do produto e precisar de o devolver ou trocar, seguiremos rigorosamente as normas em vigor e agilizaremos o processo de devolução e troca. A nossa equipa de pós-venda ouvirá atentamente os seus problemas, coordenará ativamente os diversos departamentos para os resolver o mais rapidamente possível, reduzindo as suas preocupações e demonstrando o nosso sentido de responsabilidade e compromisso.
Para melhorarmos continuamente a qualidade dos nossos produtos e serviços, realizamos visitas regulares de acompanhamento aos clientes. Por telefone, e-mail ou visitas presenciais, entre outros meios, podemos compreender a sua experiência com a utilização do produto e recolher as suas valiosas opiniões e sugestões. Este feedback tornar-se-á uma base importante para melhorarmos os nossos produtos e serviços, ajudar-nos-á a melhorar continuamente e a oferecer-lhe produtos melhores e serviços mais atenciosos. Acreditamos que só ouvindo atentamente a sua opinião poderemos melhor atender às suas necessidades, crescer consigo e alcançar uma situação vantajosa para ambos.
Processo de desenvolvimento brilhante e que estabeleceu padrões de referência na indústria.
Desde a sua fundação em 1997, a Baolingbao Biotech Co., Ltd. tem-se dedicado ao aperfeiçoamento da tecnologia de bioengenharia moderna, especialmente em tecnologias de ponta como a engenharia enzimática e a engenharia de fermentação. A empresa manteve-se sempre fiel à sua missão original, focando-se na investigação e desenvolvimento e no fabrico de açúcares funcionais, além de oferecer uma gama completa de serviços e soluções, o que lhe valeu uma excelente reputação no setor.
Com a sua persistente procura pela inovação tecnológica e um rigoroso controlo de qualidade dos produtos, a empresa conquistou diversas honras nacionais. Não só se tornou uma empresa nacional de alta tecnologia, como também continua a explorar e a avançar no caminho da inovação científica e tecnológica, liderando a tendência de desenvolvimento tecnológico do setor. Além disso, conquistou o título de Empresa Nacional Líder em Industrialização Agrícola, promovendo ativamente a modernização do setor agrícola, impulsionando o desenvolvimento coordenado das indústrias a montante e a jusante e contribuindo significativamente para o desenvolvimento económico rural e para o rendimento dos agricultores. Com o seu desempenho excecional no campo do açúcar funcional, tornou-se uma empresa campeã na indústria transformadora da China, ocupando uma posição importante no mercado global com produtos de alta qualidade e tecnologia de ponta. Ao mesmo tempo, a empresa foi também classificada como uma fábrica verde nacional, praticando ativamente o conceito de desenvolvimento sustentável e empenhada na criação de um modelo de produção sustentável para alcançar uma interação benéfica entre o desenvolvimento económico e a proteção ambiental.
2009 foi um ano marcante para a Bowlingbao. Nesse ano, a empresa foi cotada com sucesso na Bolsa de Valores de Shenzhen, com o código 002286, tornando-se a primeira empresa de açúcar funcional cotada na Bolsa de Valores de Shenzhen na China. Isto não só representou um passo importante para a empresa no mercado de capitais, obtendo maior espaço para o desenvolvimento e suporte de recursos, como também reforçou ainda mais o reconhecimento da marca e a influência no setor, estabelecendo uma base sólida para o desenvolvimento futuro da empresa. Após a entrada em bolsa, a empresa aumentou o investimento em I&D e inovação, expansão da capacidade produtiva, desenvolvimento do mercado, etc., melhorando continuamente a sua própria capacidade e continuando a liderar a tendência de desenvolvimento do setor do açúcar funcional com o auxílio das forças do mercado de capitais.
Gama principal de produtos
Oferecemos um amplo portefólio de ingredientes de base biológica, incluindo:
Série de açúcares à base de amido: xarope de milho sólido, amido de milho ceroso, maltodextrina, malto-oligossacarídeos, xarope de glucose-frutose, maltose
Fibras alimentares: polidextrose, dextrina resistente, fibra de milho solúvel em água.
Série prebiótica: isomalto-oligossacarídeos, fruto-oligossacarídeos, galacto-oligossacarídeos, oligossacarídeos do leite materno, lactose isomerizada
Álcoois de açúcar e novos açúcares: alulose, eritritol, frutose cristalina, adoçantes complexos, trealose
Série de amido modificado: fórmulas especiais para iogurte, molhos, produtos de panificação, produtos de farinha e produtos cárneos.
Lípidos funcionais: pó de algas DHA, óleo de algas DHA, óleo bruto de óleo de algas DHA



