Aplicações do DHA em Condimentos e Temperos
Ácido gordo ómega-3 essencial para a estrutura cerebral
Componente estrutural principal da retina humana
Disponível a partir de óleo de algas e fontes de peixe
Benefícios para a saúde cientificamente validados com aprovação regulamentar
Aplicações do DHA em Condimentos e Temperos
O que é a Omnilife?™DHA?
Ácido Gordo Essencial Ómega-3
Ácido docosahexaenoico (Omnilife)™DHA) é um ácido gordo polinsaturado de cadeia longa ómega-3, contendo 22 átomos de carbono e 6 ligações duplas (22:6n-3). É um componente estrutural importante do cérebro humano, córtex cerebral, pele, esperma, testículos e retina. Omnilife™O DHA pode ser obtido a partir de fontes de peixe e óleo de algas, sendo considerado um ácido gordo essencial que deve ser adquirido através da dieta ou de suplementos. Omnilife™O DHA é um nutriente importante para a saúde cerebral, função cognitiva e saúde geral.
Em aplicações alimentares, Omnilife™O DHA é normalmente adicionado sob a forma de óleo de algas, pó ou forma encapsulada para garantir estabilidade.
Diferentemente dos aditivos artificiais, o Omnilife…™O DHA proporciona benefícios para a saúde cientificamente validados com aprovação regulamentar, tornando-o altamente adequado para formulações de alimentos funcionais que os consumidores confiam e preferem.
Benefícios para a Saúde
Saúde Cerebral e Função Cognitiva
Omnilife™O DHA é a principal gordura estrutural do cérebro e do córtex cerebral, essencial para manter a função cognitiva, a memória e a capacidade de aprendizagem.
Saúde da Retina
Omnilife™O DHA é um componente estrutural importante da retina, desempenhando um papel vital no desenvolvimento visual e na manutenção da função visual.
Saúde Cardiovascular
Como um ácido gordo ómega-3, a Omnilife™O DHA ajuda a manter níveis normais de colesterol e apoia a saúde do sistema cardiovascular.
Desenvolvimento Infantil
Omnilife™O DHA é crucial para o desenvolvimento do cérebro e do sistema visual em bebés e crianças pequenas, tornando-o um nutriente indispensável nas primeiras fases da vida.
Vantagens da Aplicação
Veículo Natural de Entrega de Óleo
O óleo comestível serve como um veículo natural de entrega para a Omnilife™DHA; como nutriente solúvel em gordura, a Omnilife™O DHA pode ser incorporado uniformemente em sistemas de óleo para alcançar uma fortificação nutricional estável.
Ingestão Nutricional Sem Interrupções
Ao adicionar Omnilife™O DHA em condimentos do quotidiano permite aos consumidores aumentar a sua ingestão de ómega-3 sem alterar os hábitos alimentares, reduzindo a barreira ao acesso à nutrição funcional.
Formulação de Algas Sem Odor
Omnilife Derivado de Algas™O DHA não tem odor a peixe, sendo adequado para incorporação em vários condimentos sem afetar o sabor do produto.
Proteção Antioxidante Sinérgica
A utilização sinérgica de Omnilife™DHA com componentes antioxidantes, como a vitamina E, pode abordar simultaneamente a estabilidade oxidativa do Omnilife™DHA, reforçando as alegações funcionais do produto.
Aplicações no Mundo Real
Informações sobre o Produto
Marca: Nutrioli Omnilife™DHA | Empresa: Ragasa Indústrias
Óleo de Soja Puro Comestível embalado numa garrafa de 850ml, com alegações Kosher e posicionado para a fortificação culinária diária doméstica.
Ingredientes Principais
Omnilife™Valor de DHA
Fórmula Sinérgica:Fornece 16mg de Omnilife™DHA e 15% do VD de Vitamina E por dose de 15,4ml, formando um sistema de Ómega-3 + antioxidante.
Matriz de Transporte Natural: Integra-se perfeitamente na matriz de óleo de soja puro como nutriente lipossolúvel, sem necessidade de emulsificação adicional.
Estabilidade e Proteção: Protegido da degradação oxidativa durante o armazenamento à temperatura ambiente pelo antioxidante TBHQ.
Informações sobre o Produto
Marca: Holifood Bio | Empresa: Biofuture
Mistura orgânica de seis óleos prensados a frio em garrafa de 500ml, concebida para adultos com mais de 50 anos, que apoia a saúde do cérebro, coração e retina.
Ingredientes Principais
Omnilife™Valor de DHA
Nutrição Direcionada Precisa: Contém 368mg de DHA por 100g, cobrindo 44% da dose diária Omnilife™Necessidades de DHA para adultos com 50 anos ou mais.
Matriz Completa de Ácidos Gordos: Funciona sinergicamente com o ALA do óleo de linhaça e o GLA do óleo de semente de borragem para formar um perfil abrangente de Ómega-3/Ómega-6.
Proteção Antioxidante: Alto teor de Vitamina E (55,8mg/100g) protege eficazmente o Omnilife™DHA da degradação oxidativa.
Informações sobre o Produto
Marca: Bibigo | Empresa:CJ Group
Alga marinha coreana crocante torrada misturada com flocos de porco numa embalagem de pé de 45g, combinando atributos de condimento e snack casual.
Ingredientes Principais
Omnilife™Valor de DHA
Atualização Funcional: Fornece 2mg de Omnilife™DHA por porção de 15g proveniente de peixe, transformando um clássico acompanhamento de arroz num suplemento funcional.
Sinergia Nutricional:Complementa a proteína natural e a fibra alimentar das algas para um valor nutricional multidimensional.
Compatibilidade do Sistema:Omnilife solúvel em gordura™O DHA integra-se perfeitamente na matriz de óleo vegetal sem interferência de sabor.
Introdução à Empresa
Principal fabricante global de adoçantes funcionais desde 1997.
A Baolingbao Biotechnology Co., Ltd. é uma empresa líder global especializada em P&D, fabricação e serviços relacionados a carboidratos funcionais. Fundada em 1997, nossa empresa se concentra em engenharia enzimática e engenharia de fermentação, atendendo clientes em mais de 100 países e regiões ao redor do mundo.
Em 2009, tornamo-nos a primeira empresa de açúcares listada na Bolsa de Valores de Shenzhen (Código de Ação: 002286) no mercado de ações A da China. Atualmente, estabelecemos parcerias estratégicas de longo prazo com importantes clientes globais, como Coca-Cola, Danone, Yili Group e Perfect (China). A empresa opera em uma área de 300 acres, possui capacidade de produção anual de 600.000 toneladas e conta com uma força de trabalho de 1.300 funcionários.
Capacidades Avançadas de P&D
Possui 9 plataformas de P&D, incluindo um centro nacional de tecnologia empresarial, um laboratório de engenharia conjunto nacional-local e uma estação de trabalho para pesquisas pós-doutorais. A equipe de especialistas é composta por acadêmicos, pesquisadores selecionados pelo programa Taishan Scholars e especialistas estrangeiros.
Presença no Mercado Global
Produtos exportados para mais de 100 países e regiões em todo o mundo. Parcerias estratégicas com a maioria dos nossos principais clientes nas indústrias de alimentos, bebidas, farmacêuticos e suplementos alimentares.
Manufatura de Classe Mundial
A infraestrutura de produção da Baolingbao é caracterizada por um alto grau de automação, inteligência e digitalização. A empresa realizou investimentos substanciais em instalações essenciais, incluindo torres de secagem, linhas de produção de açúcar de grau farmacêutico, fábricas de eritritol digital e armazéns inteligentes. Com tecnologias adquiridas internacionalmente e sistemas de controle avançados, essas iniciativas aumentaram a eficiência da produção, reduziram o consumo de energia e possibilitaram a rastreabilidade completa de toda a cadeia de suprimentos. Para apoiar operações sustentáveis, a Baolingbao gerencia 40.000 mu (aproximadamente 2.667 hectares) de bases agrícolas de agricultura regenerativa e produz anualmente 10 milhões de kWh de energia fotovoltaica.
Garantia Abrangente de Qualidade
Primeira leva a passar na auditoria in loco da FDA. Certificada com GMP, GRAS, HALAL, Kosher, Orgânica (padrões dos EUA e da UE), ISO9001/22000/14000/45001. Segurança alimentar completa, do campo à mesa.
Inovação e Liderança Industrial
Foram apresentadas mais de 260 solicitações de patentes; 97 patentes foram concedidas e mais de 70 tecnologias essenciais foram desenvolvidas. Participou ativamente na formulação de 1 padrão internacional e de mais de 30 padrões nacionais.
Contate-nos
baolingbao@blb-cn.com
