Polidextrose 10kg

Introdução do produto

A polidextrose, cujo nome em inglês é polydextrose, tem a fórmula química (C6H10O5)n e o número CAS 68424-04-4. Trata-se de um polímero de D-glicose, composto por glicose, sorbitol e ácido cítrico como matérias-primas, misturados e aquecidos numa proporção específica até atingirem o estado líquido, sendo posteriormente condensado a vácuo. Apresenta-se como partículas sólidas brancas ou esbranquiçadas, com solubilidade até 70%, pH entre 2,5 e 7,0 em solução aquosa a 10% e sem odor característico. Como componente alimentar com funções benéficas para a saúde, apresenta uma estrutura molecular complexa, predominantemente composta por ligações glicosídicas 1,6, com um peso molecular médio de aproximadamente 3200, o que dificulta a sua digestão e absorção pelo organismo humano. Foi aprovada como ingrediente em alimentos funcionais em mais de 50 países.

Aplicação do produto

Produtos lácteos: Pode ser utilizado em iogurte, leite em pó para fórmula infantil e outros produtos, não só fortalecendo a fibra alimentar, mas também prevenindo a separação da água em produtos lácteos com baixo teor de gordura, conferindo ao produto um sabor suave e cremoso. Por exemplo, uma marca de iogurte com baixo teor de gordura adiciona uma quantidade adequada de poliglicose à sua produção, o que não só resolve o problema do sabor insípido e da fácil separação dos líquidos típicos dos produtos com baixo teor de gordura, como também reforça o argumento de venda de "alto teor de fibra e baixo teor de gordura", atendendo às necessidades de saúde dos consumidores e conquistando a preferência de muitas pessoas preocupadas com a saúde e o controlo da gordura após o lançamento dos seus produtos.

Produtos de panificação: adicionado ao pão, bolachas, etc., pode substituir parte da sacarose e da gordura, retardar o envelhecimento do amido e manter a humidade dos alimentos, prolongando a sua vida útil. Por exemplo, num pão integral rico em fibra, após a adição de 0,5% a 10% de polidextrose, a tenrura do pão melhora significativamente, e não se verificam fenómenos de envelhecimento do amido, como secura, endurecimento ou resíduos após 3 dias, além de o teor de fibra alimentar corresponder aos padrões, satisfazendo a procura dos consumidores por alimentos básicos saudáveis.

Indústria de bebidas: adequado para sumos, refrigerantes, etc., alta estabilidade em ambientes ácidos e de alta temperatura, não afeta o sabor da bebida. Uma marca de refrigerantes com sabor a fruta adicionou polidextrose durante a investigação e desenvolvimento para lançar uma bebida "enriquecida com fibra", que não só mantém o sabor frutado refrescante e a sensação efervescente, como também suplementa a ingestão de fibra alimentar, tornando-se uma bebida popular com o conceito principal de saúde.

Alimento para carnes: utilizado em presunto, salsichas e outros produtos cárneos para melhorar a textura e a retenção de água. Após a adição de polidextrose à produção de uma marca de salsicha de presunto de renome, a frescura do produto é significativamente melhorada, mesmo após esterilização a alta temperatura e refrigeração prolongada, sem perda de água ou humidade. Além disso, reduz-se a quantidade de gordura utilizada no produto, tornando-o mais alinhado com a tendência de alimentação saudável.

Produtos de saúde: frequentemente comercializados em cápsulas, comprimidos e outros produtos como suplementos de fibra alimentar. Por exemplo, os comprimidos mastigáveis ​​de fibra alimentar lançados por uma empresa de produtos de saúde, tendo como principal matéria-prima a poliglicose, podem complementar a fibra alimentar solúvel em água necessária ao organismo humano com a ingestão de 1 a 3 comprimidos por dia.

Alimentos congelados: Em gelados, picolés e outros produtos, pode inibir a formação de cristais de gelo e manter o sabor delicado do produto. A adição de poliglicose aos gelados com baixo teor de gordura de uma marca de gelado não só reduz a quantidade de sacarose e de natas, como também previne a formação de cristais de gelo grossos durante o processo de congelação, sendo que a entrada é ainda densa e suave, ocupando uma certa quota de mercado de alimentos congelados com baixo teor de gordura.

Embalagem e envio

Utilizamos principalmente três métodos de transporte: carga a granel, camiões-cisterna e transporte marítimo em contentores. Formularemos a solução logística mais económica com base na quantidade do seu pedido. Todos os produtos passam por uma segunda inspeção antes do envio para garantir que estão em boas condições e cumprem as normas quando saem do armazém. O nosso compromisso é alcançar 100% de satisfação do cliente em todas as transações. A embalagem standard segue as especificações de exportação, e também oferecemos serviços de embalagem personalizada de acordo com as suas necessidades, com um transitário profissional a supervisionar todo o processo.

Serviços de vendas

Serviço de pré-venda

Fornecer suporte à solução de aplicações para o ajudar a compreender plenamente as características do produto e os cenários aplicáveis.

Forneça respostas detalhadas a diversas questões sobre as funções, características, preços, métodos de utilização e outros aspetos do produto.

Recomende soluções de produtos adequadas com base no seu setor, cenários reais de aplicação e pontos problemáticos.

Fornecemos materiais como manuais de produtos, estudos de caso e orçamentos para facilitar a sua tomada de decisão.

Serviço de Vendas

Introduza informações de encomendas de forma rápida e precisa e confirme detalhes importantes, incluindo especificações do produto, quantidades e datas de entrega.

Auxiliar na conclusão do processo de pagamento e responder a questões relacionadas com os métodos de pagamento e procedimentos de faturação.

Atualizações em tempo real sobre o progresso do processamento do pedido e informações logísticas, permitindo acompanhar o estado do pedido a qualquer momento.

Serviço pós-venda

Processaremos os pedidos de devolução e troca de acordo com os procedimentos especificados para minimizar as suas preocupações.

Realizar follow-ups regulares com os clientes para compreender a utilização do produto e recolher feedback, fornecendo uma base para a iteração do produto e a otimização do serviço.

perfil de companhia

Fundada em 1997, a Baolingbao Biotechnology Co., Ltd. sempre se concentrou em tecnologias modernas de bioengenharia, como a engenharia enzimática e a engenharia de fermentação, e está profundamente envolvida na I&D, produção e serviços de soluções de açúcares funcionais. A empresa é uma empresa nacional de alta tecnologia (com a bioengenharia como núcleo), uma empresa líder nacional na industrialização agrícola, uma empresa campeã nacional de fabrico e também uma empresa fundamental para as zonas nacionais de alta tecnologia e as bases nacionais da indústria biológica de alta tecnologia.

Em 2009, a empresa foi cotada na Bolsa de Valores de Shenzhen, tornando-se a primeira empresa cotada com ações de classe A no setor do açúcar funcional da China, com o código de ações 002286.

Como pioneira e líder na indústria de açúcares funcionais na China, a empresa valoriza a herança da sabedoria tradicional em medicina e preservação da saúde, aliada à biotecnologia moderna, para satisfazer as necessidades do setor da saúde em geral. Atualmente, tem capacidade para produzir e prestar serviços para toda a gama de produtos de açúcar funcional, sendo um fornecedor líder mundial de soluções funcionais para a saúde.

Catálogo de Produtos

Açúcares derivados do amido: xarope de milho sólido, amido de milho ceroso, maltodextrina, malto-oligossacarídeos, xarope de milho rico em frutose, maltose

Fibras alimentares: Polidextrose, dextrina resistente, fibra de milho solúvel em água

Prebióticos: Isomalto-oligossacarídeos, fruto-oligossacarídeos, galacto-oligossacarídeos, oligossacarídeos do leite humano, lactose isomerizada

Álcoois de açúcar e novas fontes de açúcar: alulose, eritritol, frutose cristalina, adoçantes compostos, trealose

Amidos modificados: Especiais para iogurte, especiais para molhos, especiais para recheios de bolos, especiais para produtos de panificação, especiais para produtos de farinha, especiais para produtos cárneos

Lípidos funcionais: pó de algas DHA, óleo de algas DHA, óleo de algas DHA bruto