Aplicações dos fruto-oligossacarídeos em alimentos para bebés
Pó cristalino branco
30%-50% de doçura da sacarose
prebiótico natural
polímeros de cadeia curta
Aplicações dos fruto-oligossacarídeos em alimentos para bebés
O que são fruto-oligossacarídeos?
Prebiótico natural para a saúde digestiva
Os fruto-oligossacarídeos são oligossacarídeos funcionais constituídos por unidades de frutose ligadas por ligações β-glicosídicas, com ou sem um grupo α-D-glicosil terminal. Apresentam um grau de polimerização que varia de 3 a 9 quando o grupo α-D-glicosil terminal está presente, ou de 2 a 9 quando está ausente. Ocorrem naturalmente em diversas plantas, incluindo raiz de chicória, alho, cebola, alcachofra e banana. Os FOS comerciais são produzidos principalmente através da conversão enzimática da sacarose ou por extração de raízes de chicória.
O FOS apresenta-se como um pó cristalino branco com um dulçor equivalente a aproximadamente 30-50% do da sacarose. Sendo um hidrato de carbono prebiótico natural, tornou-se um ingrediente funcional revolucionário na indústria alimentar, oferecendo benefícios únicos que vão além do simples sabor doce. Ao contrário dos adoçantes artificiais, o FOS proporciona um sabor doce natural com propriedades prebióticas comprovadas, sendo ideal para formulações alimentares funcionais que promovem a saúde e o bem-estar digestivo.
Os FOS podem promover significativamente a proliferação de bifidobactérias, aumentar a quantidade de bactérias benéficas no intestino e melhorar o ambiente microecológico intestinal, tornando-se um ingrediente fundamental nas fórmulas infantis que contribuem para o desenvolvimento saudável do intestino.
Benefícios para a saúde
Otimizar a microbiota intestinal
Como prebiótico de alta qualidade, pode promover significativamente a proliferação de bifidobactérias, aumentar a quantidade de bactérias benéficas no intestino, melhorar o ambiente microecológico intestinal e prevenir e aliviar a obstipação, a diarreia e outros problemas intestinais.
Melhorar a função imunitária
Ao melhorar o equilíbrio da microbiota intestinal, fortalece indiretamente o sistema imunitário, aumenta a resistência do organismo e reduz o risco de infeções.
Promova a absorção mineral
Pode promover a absorção de minerais como o cálcio e o magnésio, especialmente aumentando a absorção de cálcio no intestino delgado e no cólon, contribuindo para a saúde óssea.
Vantagens da aplicação
Alternativa de doçura natural
Um dulçor moderado pode substituir parcialmente a sacarose, reduzindo o teor total de açúcar e mantendo a palatabilidade da fórmula.
Promova a saúde intestinal
Como prebiótico, auxilia no estabelecimento de bactérias intestinais benéficas nos bebés, contribuindo para a construção de uma microbiota intestinal saudável.
Melhorar a imunidade
Ao regular a microbiota intestinal, apoia indiretamente o desenvolvimento do sistema imunitário infantil, melhorando a resistência.
Fonte Prebiótica Natural
Extraído de raízes de chicória e outras fontes naturais, atendendo às tendências de rótulos limpos e com elevada aceitação por parte do consumidor
Aplicações no mundo real
Informações do produto
Marca:Excell Baby Qin Yue |Companhia:Indústria de produtos lácteos de Dingbian, Shaanxi
Fórmula de leite de cabra com uma estrutura proteica mais próxima do leite materno. A dupla combinação de prebióticos (GOS + FOS) fortalece a proteção intestinal. Adicionado DHA e óleo de nozes para apoiar o desenvolvimento do cérebro e da visão.
Ingredientes principais
Valor dos fruto-oligossacarídeos
Efeito prebiótico sinérgico:Atua em sinergia com os galacto-oligossacarídeos para potenciar os efeitos prebióticos e promover a proliferação de bifidobactérias.
Doçura suave:Proporciona um ligeiro sabor adocicado, melhorando o sabor da fórmula e aumentando a aceitação por parte do bebé.
Estabelecimento da flora intestinalFavorece o estabelecimento de bactérias intestinais benéficas, ajudando a construir uma microecologia intestinal saudável.
Entrega intacta:Não digerido pelas enzimas digestivas humanas, chega intacto ao intestino grosso para exercer efeitos prebióticos.
Informações do produto
Marca:Vita Dairy Colos Baby Gold D3K2 |Companhia:VitaDairy Vietname
Adicionámos ingredientes de colostro de 24 horas para reforçar a proteção imunitária. Consumimos vitaminas D3 e K2 para auxiliar na absorção de cálcio e na saúde óssea. A nossa fórmula prebiótica com FOS otimiza a microbiota intestinal.
Ingredientes principais
Valor dos fruto-oligossacarídeos
Desenvolvimento da Saúde Intestinal:Como ingrediente prebiótico, auxilia no desenvolvimento da saúde intestinal do recém-nascido.
Doçura suave:Proporciona uma ligeira doçura, melhorando a palatabilidade da fórmula.
Função da barreira intestinal:Promove o estabelecimento da flora benéfica e melhora a função da barreira intestinal.
Sinergia de Imunidade:Atua em sinergia com os ingredientes do colostro, reforçando o sistema imunitário.
Informações do produto
Marca:Nutricia Aptamil |Companhia:Nutricia
Fórmula com proteína hidrolisada desenvolvida para bebés com tendência para alergias. Fórmula de conforto que reduz os gases e o choro. Combinação de prebióticos (GOS + FOS) que auxilia na saúde intestinal. Marca Aptamil, reconhecida internacionalmente, com garantia de qualidade.
Ingredientes principais
Valor dos fruto-oligossacarídeos
Redução de alergias:Utiliza proteína hidrolisada para reduzir o risco de alergias e, ao mesmo tempo, promover a saúde intestinal.
Melhoria do sabor:Proporciona uma ligeira doçura, melhorando o sabor da fórmula.
Suporte à Barreira Intestinal:Favorece o estabelecimento da flora benéfica e melhora a função da barreira intestinal.
Microecologia Otimizada:Atua em sinergia com os galacto-oligossacarídeos para otimizar o ambiente microecológico intestinal.
Informações do produto
Marca:Nutricia Almirón Digest |Companhia:Danone Nutricia
Fórmula especialmente desenvolvida para o alívio das cólicas e da prisão de ventre. A fórmula com proteína hidrolisada reduz o risco de alergias. A fórmula com duplo prebiótico ajuda na saúde do sistema digestivo. Marca Danone Nutricia, com rigorosos padrões de qualidade.
Ingredientes principais
Valor dos fruto-oligossacarídeos
Alívio de cólicas e prisão de ventre:Como ingrediente prebiótico, auxilia na saúde intestinal do bebé, aliviando as cólicas e a obstipação.
Palatabilidade:Proporciona uma ligeira doçura, melhorando a palatabilidade da fórmula.
Fortalecimento da barreira intestinal:Promove a proliferação da flora benéfica e melhora a função da barreira intestinal.
Equilíbrio Microecológico:Atua em sinergia com os galacto-oligossacarídeos para otimizar o equilíbrio da microbiota intestinal.
Introdução da empresa
Fabricante líder mundial de adoçantes funcionais desde 1997.
A Baolingbao Biotechnology Co., Ltd. é um fabricante líder global especializado em I&D, fabrico e serviços de soluções em hidratos de carbono funcionais. Fundada em 1997, concentramo-nos na engenharia de enzimas e na engenharia de fermentação, servindo clientes em mais de 100 países e regiões em todo o mundo.
Em 2009, tornámo-nos a primeira empresa de açúcar funcional cotada na Bolsa de Valores de Shenzhen (Código da ação: 002286) no mercado de ações A da China. Hoje, estabelecemos parcerias estratégicas sólidas com importantes clientes globais, incluindo a Coca-Cola, a Danone, o Grupo Yili e a Perfect (China). A empresa opera numa área de 300 acres, com uma capacidade de produção anual de 600.000 toneladas e uma força de trabalho de 1.300 colaboradores.
Capacidades avançadas de I&D
Possui 9 plataformas de I&D, incluindo um centro nacional de tecnologia empresarial, um laboratório conjunto de engenharia nacional-local e uma estação de trabalho de investigação pós-doutoral. A sua equipa de especialistas é composta por académicos, bolseiros Taishan e especialistas estrangeiros.
Presença no mercado global
Produtos exportados para mais de 100 países e regiões em todo o mundo. Parcerias estratégicas com a maioria dos principais clientes nos setores alimentar, bebidas, farmacêutico e suplementos alimentares.
Fabrico de classe mundial
A infraestrutura de produção da Baolingbao é caracterizada por um elevado grau de automatização, inteligência e digitalização. A empresa fez investimentos substanciais em instalações importantes, incluindo torres de secagem, linhas de produção de açúcar de qualidade farmacêutica, fábricas digitais de eritritol e armazéns estéreo inteligentes. Apresentando tecnologias de origem internacional e sistemas de controlo avançados, estas iniciativas melhoraram a eficiência da produção, reduziram o consumo de energia e permitiram a rastreabilidade total em toda a cadeia de abastecimento. Em apoio das operações sustentáveis, a Baolingbao gere 40.000 mu (aproximadamente 2.667 hectares) de bases de plantação agrícola regenerativa e gera 10 milhões de kWh de energia fotovoltaica anualmente.
Garantia de Qualidade Abrangente
Primeiro lote aprovado na auditoria in loco da FDA. Certificado com GMP, GRAS, HALAL, Kosher, Organic (normas dos EUA e da UE), ISO9001/22000/14000/45001. Segurança alimentar de ponta a ponta, do campo para a mesa.
Inovação e liderança na indústria
Mais de 260 pedidos de patente submetidos, com 97 patentes concedidas e mais de 70 tecnologias essenciais desenvolvidas. Participação ativa na formulação de 1 norma internacional e mais de 30 normas nacionais.
Contate-nos
baolingbao@blb-cn.com
