Eritritol Natural

Introdução do produto

O eritritol é refinado por fermentação microbiana natural, pertencendo à categoria dos adoçantes de álcool de açúcar de quatro carbonos de origem natural. A sua doçura é de aproximadamente 60-70% da sacarose, oferecendo um sabor limpo e puro, sem qualquer sabor amargo ou metálico indesejável. Metabolicamente, graças ao seu pequeno tamanho molecular, o eritritol é rapidamente absorvido no intestino delgado, sendo mais de 90% excretado inalterado na urina, sem ser metabolizado para obter energia. O restante que chega ao intestino grosso não é fermentado pela microbiota intestinal. Consequentemente, é muito baixo em calorias e tem um índice glicémico (IG) de zero, sendo altamente adequado para consumo a longo prazo por diabéticos, indivíduos que controlam o seu peso e consumidores preocupados com a saúde.

Em termos de propriedades físico-químicas, o eritritol apresenta uma excelente estabilidade térmica e química. Mantém a sua estrutura e doçura sem perdas numa ampla gama de pH de 2 a 10 e a temperaturas de processamento até 180 °C, tornando-o amplamente aplicável em diversos cenários de processamento de alimentos, como assados, produtos esterilizados a alta temperatura e bebidas ácidas. Além disso, as características moleculares únicas do eritritol, derivadas do processo de fermentação natural, não só proporcionam uma doçura natural e pura que melhora eficazmente a aceitabilidade do sabor de produtos como pastas de dentes e colutórios, como também proporcionam uma sensação refrescante através da dissolução endotérmica. Por ser não cariogénico, equilibra perfeitamente as necessidades duplas de "prazer do sabor doce" e "saúde oral".

Especificações do produto

 Aplicações de produtos

1. Produtos para o cuidado oral

    Em produtos como a pasta de dentes, o elixir bucal e os sprays orais, o eritritol serve como adoçante funcional ideal devido à sua natureza não cariogénica e efeito refrescante. Não só fornece doçura pura para melhorar o sabor do produto, como também ajuda a reduzir a adesão da placa bacteriana e a diminuir o risco de cárie dentária. A sensação de arrefecimento gerada após a dissolução melhora a experiência de frescura oral e ajuda a mascarar sabores indesejáveis ​​de certos ingredientes ativos (por exemplo, cloreto estanoso, flúor), melhorando o conforto do utilizador. Além disso, o eritritol apresenta uma boa solubilidade e estabilidade em água, permitindo uma dispersão fácil e uniforme em diversas formulações de higiene oral sem afetar o aspeto do produto ou o prazo de validade.

2. Alimentos em gel funcionais

O eritritol é amplamente utilizado como adoçante e modificador de textura em alimentos em gel, como géis energéticos, gelatinas e pudins. A sua baixa higroscopicidade ajuda a manter a estabilidade do sistema de gel, prevenindo a sinérese (separação da água) ou o amolecimento da textura, prolongando assim a vida útil. A sua rápida dissolução garante uma libertação rápida de doçura e atua sinergicamente com agentes gelificantes (por exemplo, carragenina, goma gelana) para conferir um sabor refrescante e um nível de doçura apropriado. Nos géis energéticos, a sua baixa resposta glicémica é particularmente adequada para atletas e entusiastas do fitness reporem rapidamente energia antes e depois do exercício, sem provocar picos de açúcar no sangue.

3. Ração para animais de estimação

Em rações secas/húmidas, snacks e suplementos nutricionais, o eritritol atua como um potenciador seguro da palatabilidade. A sua doçura suave mascara eficazmente minerais ou vitaminas que os animais de estimação podem considerar desagradáveis, aumentando a sua aceitação do alimento. Como a via metabólica do eritritol nos animais de estimação é semelhante à dos humanos, quase não contribui com calorias e não leva à obesidade ou ao aumento do açúcar no sangue, tornando-o adequado para o controlo do peso em cães e gatos. Além disso, a sua boa estabilidade e compatibilidade permitem uma fácil mistura com vários ingredientes de alimentos para animais de estimação sem afetar a formulação nutricional ou o processamento.

4. Produtos para o cuidado dos lábios

Nos bálsamos labiais, máscaras labiais e séruns labiais, o eritritol atua como humectante e modificador da sensibilidade na pele. Os grupos hidroxilo da sua molécula retêm água de forma eficaz, ajudando a manter os lábios hidratados e a reduzir a secura e a descamação. A ligeira sensação de arrefecimento após a dissolução alivia o desconforto labial e melhora a experiência do utilizador. O eritritol é suave e não irrita, mesmo para a pele sensível dos lábios. Demonstra uma boa compatibilidade com ingredientes comuns para o cuidado dos lábios (por exemplo, cera de abelha, óleos vegetais), ajudando na formação de bálsamos ou emulsões uniformes e de textura fina, melhorando a aplicação e a longevidade.

5. Bolos e Doces

Em bolos, mousses, muffins e outros doces de pastelaria sem açúcar ou com baixo teor de açúcar, o eritritol é um substituto de alta qualidade da sacarose. A sua resistência ao calor garante que não há perda de doçura ou caramelização durante a cozedura, resultando em produtos com cor uniforme e textura fina. O volume fornecido pelo eritritol é semelhante ao da sacarose, ajudando a manter a estrutura fofa e a sensação húmida na boca dos bolos. A sua baixa higroscopicidade impede que os produtos absorvam humidade e amoleçam durante o armazenamento, prolongando a frescura. O seu sabor doce puro, sem sabor residual, é ideal para criar produtos assados ​​mais saudáveis ​​que atendem às exigências dos consumidores por sabor e saúde.

6. Outras aplicações

O eritritol pode também ser amplamente utilizado em aromatizantes farmacêuticos (por exemplo, xaropes, pastilhas), molhos com baixo teor de açúcar e grânulos de suplementos alimentares. O seu elevado perfil de segurança e versatilidade proporcionam um suporte fiável para a inovação de produtos em diversos setores, auxiliando no desenvolvimento de novos produtos alinhados com as tendências modernas de saúde.

Embalagem e envio

Geralmente utilizamos cargas a granel, camiões-cisterna e transporte de contentores. Organizaremos o método de envio mais económico de acordo com a quantidade de produtos. Todos os produtos serão novamente inspecionados antes do envio. Garantimos que todos os produtos são rigorosamente inspecionados e estão em boas condições antes do envio, e procuramos 100% de satisfação do cliente em cada venda concluída. A embalagem é standard para exportação ou personalizada de acordo com as suas necessidades, com um agente profissional de transporte de carga.

Serviço de vendas

Serviço de pré-venda:Forneça suporte de soluções de aplicações para os clientes antes da compra para os ajudar a compreender os produtos e as aplicações.

Consultoria de produtos: responda às perguntas dos clientes sobre funções, características, preços, utilização e outras questões do produto em detalhe.

Análise da procura: recomendar soluções de produtos adequadas com base no setor, cenários, pontos problemáticos do cliente, etc.

Fornecimento de informações: como manuais de produtos, estudos de caso, cotações, etc., para auxiliar os clientes na tomada de decisões.

Serviço de venda:Ofereça conveniência e apoio aos clientes durante o processo de transação para garantir transações sem problemas.

Processamento de encomendas: introduza as informações da encomenda de forma rápida e precisa para confirmar as especificações do produto, quantidades, datas de entrega, etc.

Orientação de pagamento: ajude os clientes a completar o processo de pagamento e responda a perguntas sobre métodos de pagamento e faturação.

Comunicação do progresso: feedback oportuno aos clientes sobre o progresso do processamento de encomendas, informações logísticas, etc., para que os clientes possam estar descansados.

Serviço pós-venda:Suporte contínuo prestado aos clientes após a conclusão da transação, aumentando a satisfação e a lealdade do cliente.

Processamento de devoluções e trocas: trate dos procedimentos de devolução e troca para os clientes, de acordo com os regulamentos, para reduzir as preocupações dos clientes.

Visitas de retorno do cliente: compreenda a utilização do cliente, recolha feedback e forneça base para a melhoria do produto e otimização do serviço.

perfil de companhia

Fundada em 1997, a Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd. sempre se concentrou em tecnologias modernas de bioengenharia, como a engenharia enzimática e a engenharia de fermentação, atuando na investigação e desenvolvimento, fabrico e serviços de programação de açúcares funcionais. É uma empresa nacional de alta tecnologia, com foco na bioengenharia, líder nacional na industrialização agrícola, campeã nacional de manufatura, zona nacional de alta tecnologia e empresa central e espinha dorsal da indústria biológica de alta tecnologia. Em 2009, a empresa foi cotada na Bolsa de Valores de Shenzhen, tornando-se a primeira empresa cotada na China com ações A, com o código de ações: 002286.

Pioneira e líder da indústria de açúcar funcional da China, adere à restauração da sabedoria tradicional médica e de enfermagem com biotecnologia moderna, serve a grande indústria da saúde e tem a capacidade de fabricar e servir todas as categorias de açúcar funcional. Um fornecedor líder global de soluções de saúde funcional.

Catálogo de Produtos

Açúcar de amido:xarope de milho sólido, amido de milho ceroso, maltodextrina, malto-oligossacarídeos, xarope de frutose, maltose

Fibra alimentar:polidextrose, dextrina resistente, fibra de milho solúvel em água

Prebióticos:isomalto-oligossacarídeos, fruto-oligossacarídeos, galacto-oligossacarídeos, oligossacarídeos do leite materno, lactose isomerizada

Álcoois de açúcar e novas fontes de açúcar:alulose, eritritol, frutose cristalina, adoçantes compostos, trealose

Amido modificado:especial para iogurte, especial para molho, especial para recheios de panificação, especial especial para produtos de panificação, especial especial para produtos de farinha, especial especial para produtos de carne

Lípidos funcionais:Pó de algas DHA, óleo de algas DHA, óleo de algas DHA, crude