Aplicações da Eritritol Eryfine na Indústria da Saúde
Baixa doçura
alta estabilidade térmica
baixa higroscopicidade
zero calorias
Alta tolerância gastrointestinal
Aplicações da Eritritol Eryfine na Indústria da Saúde
O que é o Eryfine?™Eritritol?
Doçura Natural, Desempenho Melhorado
Eryfine™O eritritol é um álcool de açúcar de quatro carbonos (poliol) com a fórmula molecular C₄H₁₀O₄, amplamente distribuído na natureza — detetável em fungos, líquenes e frutas como melões, uvas e peras. Em comparação com a sacarose, oferece 60-70% do poder adoçante da sacarose, acompanhado por uma ligeira sensação de frescura.
Existe como um pó cristalino branco, dissolve-se facilmente em água e serve como um importante adoçante funcional na indústria de saúde. As suas propriedades únicas tornam-no ideal para consumidores preocupados com a saúde e fabricantes de alimentos inovadores que procuram criar produtos com sabor excecional, cumprindo objetivos nutricionais.
Ao contrário dos adoçantes artificiais, a Eritrina™O eritritol proporciona um sabor doce natural com perfis de sabor limpos, tornando-o perfeito para formulações de rótulo limpo que os consumidores confiam e preferem. O seu teor calórico é notavelmente baixo, com apenas 0,2-0,4 kcal/g, muito abaixo das 4 kcal/g da sacarose.
Benefícios para a Saúde
Amigo do Açúcar no Sangue
Eryfine™O eritritol tem um índice glicémico (IG) de zero e não causa flutuações nos níveis de glucose no sangue ou de insulina, tornando-o um adoçante alternativo ideal para pessoas com diabetes e para quem controla o açúcar no sangue.
Proteção Antioxidante e Vascular
Eryfine™O eritritol é um potente eliminador de radicais hidroxilo que protege as células endoteliais vasculares em condições hiperglicémicas, revertendo as alterações induzidas pela glucose elevada na inflamação.
Osmoproteção e Saúde Ocular
Como osmoprotetor, penetra no epitélio corneano através das aquaporinas para proteger as células epiteliais da córnea de lesões induzidas pelo stress hiperosmolar e atenua a inflamação das células epiteliais da córnea.
Extremamente Baixo em Calorias
Contém apenas 0,2-0,4 kcal/g, aproximadamente 5% do teor calórico da sacarose. É excretado inalterado na urina sem participar no metabolismo energético, apoiando perfeitamente a gestão do peso.
Vantagens da Aplicação
Edulcorante Preferido para Produtos Amigos da Diabetes
Com um IG de zero, sem impacto nos níveis de glicose no sangue ou de insulina, é o ingrediente adoçante ideal para produtos de saúde para a gestão da diabetes, proporcionando suporte endócrino promotor de GLP-1.
Ingrediente Funcional para Proteção Endotelial Vascular
Fornece proteção multialvo às células endoteliais vasculares em condições de hiperglicemia, combinando funcionalidade adoçante com potencial vasoprotetor para populações com risco cardiovascular.
Osmoprotetor Insuperável no Tratamento do Olho Seco
Desempenha um papel único e crítico em lágrimas artificiais e produtos de cuidados oculares, penetrando no epitélio corneano através de aquaporinas para fornecer proteção celular abrangente e alívio sintomático.
Alta Tolerância Garante Adição Segura em Altas Doses
A absorção quase completa no intestino delgado confere uma tolerância gastrointestinal muito superior à de outros álcoois de açúcar; mesmo a ingestão diária de 70 g não causa desconforto significativo.
Aplicações no Mundo Real
Informações sobre o Produto
Marca: GoodBelly | Empresa: NextFoods
Saúde imunitária, sem glúten, sem adição de açúcar, probiótico, suplemento dietético de dissolução rápida com embalagem portátil para uma suplementação moderna e conveniente.
Ingredientes Principais
Eryfine™Valor de Eritritol
Melhoria da Sinergia de Sabores: Serve como transportador e adoçante principal, proporcionando um sabor doce e limpo e uma sensação refrescante que complementa o sabor a morango.
Vantagem do Baixo IG:O índice glicémico zero garante que o produto é adequado para consumidores que monitorizam o açúcar no sangue e mantêm dietas saudáveis.
Tolerância Gastrointestinal Melhorada:A tolerância excecionalmente elevada significa que, mesmo em dosagens mais altas num produto probiótico, não causa inchaço ou desconforto.
Informações sobre o Produto
Marca: Alpha Foods | Empresa: Alpha Foods
Pó de suplemento alimentar de magnésio 100% vegan, não OGM, com sabor a groselha vermelha, com ingredientes controlados em laboratório e embalagem reciclável e ecológica.
Ingredientes Principais
Eryfine™Valor de Eritritol
Otimização da Sensação na Boca: Resolve elegantemente o desafio do sabor amargo associado a sais de magnésio em altas doses, equilibrando eficazmente os perfis de sabor.
Amigo dos Veganos:A propriedade de zero calorias alinha-se perfeitamente com o posicionamento saudável do produto, sem adicionar qualquer carga calórica extra.
Sinergia de Sabor:Funciona em harmonia com a acidez natural do sumo de groselha preta para criar uma experiência de consumo agradável e refrescante.
Informações sobre o Produto
Marca:Nutriburst |Empresa:Nutriburst
Gomas funcionais vegetarianas, à base de plantas/ervas, sem glúten, sem adição de açúcar, certificadas pela FSSAI/GMP/ISO 22000, concebidas para alívio do stress e apoio diário ao sono.
Ingredientes Principais
Eryfine™Valor de Eritritol
Recriação Precisa de Sabor: Funciona sinergicamente com fibras prebióticas para fornecer doçura e textura, criando uma experiência de sabor tropical em camadas.
Doçura Natural:Fornece doçura suficiente sem adicionar carga calórica, garantindo compatibilidade com o uso diário a longo prazo para a saúde.
Estabilidade do Processo:Não interfere na absorção dos componentes ativos da ashwagandha, garantindo a biodisponibilidade funcional.
Informações sobre o Produto
Marca:Allergan Optive |Empresa:Allergan Produtos Farmacêuticos
Colírio lubrificante de fórmula de dupla ação e ação rápida, clinicamente validado para aliviar ardor, irritação, secura e sensação de corpo estranho na superfície ocular.
Ingredientes Principais
Eryfine™Valor de Eritritol
Proteção Osmótica Profunda: Atua como um osmoprotetor, penetrando no epitélio corneano através das aquaporinas para proteger as células de lesões causadas por filme hiperosmolar.
Cuidado a Nível Celular:Regula o equilíbrio osmótico, estabiliza estruturas proteicas e reduz danos a nível molecular para uma proteção sustentada.
Estabilidade do Processo:Atua como uma nova geração de ingredientes de lágrimas artificiais, avançando os tratamentos oculares da simples lubrificação superficial para a proteção profunda.
Introdução à Empresa
Principal fabricante global de adoçantes funcionais desde 1997.
A Baolingbao Biotechnology Co., Ltd. é uma empresa líder global especializada em P&D, fabricação e serviços relacionados a carboidratos funcionais. Fundada em 1997, nossa empresa se concentra em engenharia enzimática e engenharia de fermentação, atendendo clientes em mais de 100 países e regiões ao redor do mundo.
Em 2009, tornamo-nos a primeira empresa de açúcares listada na Bolsa de Valores de Shenzhen (Código de Ação: 002286) no mercado de ações A da China. Atualmente, estabelecemos parcerias estratégicas de longo prazo com importantes clientes globais, como Coca-Cola, Danone, Yili Group e Perfect (China). A empresa opera em uma área de 300 acres, possui capacidade de produção anual de 600.000 toneladas e conta com uma força de trabalho de 1.300 funcionários.
Capacidades Avançadas de P&D
Possui 9 plataformas de P&D, incluindo um centro nacional de tecnologia empresarial, um laboratório de engenharia conjunto nacional-local e uma estação de trabalho para pesquisas pós-doutorais. A equipe de especialistas é composta por acadêmicos, pesquisadores selecionados pelo programa Taishan Scholars e especialistas estrangeiros.
Presença no Mercado Global
Produtos exportados para mais de 100 países e regiões em todo o mundo. Parcerias estratégicas com a maioria dos nossos principais clientes nas indústrias de alimentos, bebidas, farmacêuticos e suplementos alimentares.
Manufatura de Classe Mundial
A infraestrutura de produção da Baolingbao é caracterizada por um alto grau de automação, inteligência e digitalização. A empresa realizou investimentos substanciais em instalações essenciais, incluindo torres de secagem, linhas de produção de açúcar de grau farmacêutico, fábricas de eritritol digital e armazéns inteligentes. Com tecnologias adquiridas internacionalmente e sistemas de controle avançados, essas iniciativas aumentaram a eficiência da produção, reduziram o consumo de energia e possibilitaram a rastreabilidade completa de toda a cadeia de suprimentos. Para apoiar operações sustentáveis, a Baolingbao gerencia 40.000 mu (aproximadamente 2.667 hectares) de bases agrícolas de agricultura regenerativa e produz anualmente 10 milhões de kWh de energia fotovoltaica.
Garantia Abrangente de Qualidade
Primeira leva a passar na auditoria in loco da FDA. Certificada com GMP, GRAS, HALAL, Kosher, Orgânica (padrões dos EUA e da UE), ISO9001/22000/14000/45001. Segurança alimentar completa, do campo à mesa.
Inovação e Liderança Industrial
Foram apresentadas mais de 260 solicitações de patentes; 97 patentes foram concedidas e mais de 70 tecnologias essenciais foram desenvolvidas. Participou ativamente na formulação de 1 padrão internacional e de mais de 30 padrões nacionais.
Contate-nos
baolingbao@blb-cn.com
