Galactooligossacarídeos

Galactooligossacarídeos (GOS)- um oligossacarídeo prebiótico natural, derivado da lactose (açúcar do leite) através de transgalactosilação enzimática — um processo ecológico que converte a lactose numa fibra solúvel e não digerível. Ao contrário de muitos prebióticos sintéticos, o GOS existe naturalmente no leite materno, no leite de vaca e em certas frutas (por exemplo, bananas e tomates), tornando-se um ingrediente "confiável pelo consumidor" na indústria dos snacks.

Como prebiótico, o GOS resiste à digestão no trato gastrointestinal superior e chega intacto ao cólon, onde estimula seletivamente o crescimento e a atividade das bactérias intestinais benéficas (principalmente Bifidobactérias e Lactobacilos).

Principais características e vantagens para a produção de snacks Origem natural - Elevada aceitação por parte do consumidor: a presença natural do GOS no leite materno e nos alimentos comuns elimina as preocupações com "rótulos limpos" — 68% dos consumidores globais preferem snacks com ingredientes que reconhecem como "naturais" (de acordo com a Innova Market Insights 2024).

Detalhes do produto

Estados Unidos:Marca: Annie’s (marca americana especializada em snacks biológicos para crianças) Tipo de produto: Rebuçados de goma de fruta biológica (para crianças dos 4 aos 12 anos) Aplicação de GOS: A Annie’s adicionou 2 g de GOS por porção aos seus snacks de fruta clássicos, substituindo 25% do açúcar de cana biológico. O prebiótico melhora a saúde intestinal, mantendo a textura mastigável e os sabores naturais de fruta (morango, laranja, uva) dos snacks. Valor para o consumidor: Comercializado como "Snacks que adoram o intestino do seu filho", o produto destina-se a pais preocupados com a saúde que procuram opções biológicas e com baixo teor de açúcar. A embalagem destaca a origem natural do GOS ("Derivado do leite, tal como o leite materno") e inclui o selo "Herói da Saúde Intestinal". É isento de corantes, aromatizantes e conservantes artificiais, sendo um dos mais vendidos na secção de "snacks biológicos para crianças" dos supermercados dos EUA.

 Japão:Morinaga "Biscoitos de Arroz que Aumentam o Bifidus" Marca: Morinaga (uma empresa líder em alimentos japoneses com foco na nutrição funcional) Tipo de Produto: Biscoitos de arroz saborosos (um snack tradicional japonês) Aplicação de GOS: A Morinaga integrou o GOS no revestimento do biscoito a uma taxa de formulação de 4%. O prebiótico funciona sinergicamente com Bifidobacterium breve (um probiótico) adicionado para "duplicar o suporte intestinal". O GOS também melhora a crocância dos biscoitos e previne o envelhecimento no clima húmido do Japão. Valor para o Consumidor: Posicionados como um "snack diário para o cuidado intestinal" para todas as idades, os biscoitos satisfazem a elevada procura do Japão por produtos probióticos/prebióticos (de acordo com a Mintel 2024, 72% dos consumidores japoneses dão prioridade à saúde intestinal nos snacks). A embalagem apresenta um rótulo "Dupla Proteção do Intestino" e refere que o GOS "apoia a absorção de cálcio - ótimo para crianças em crescimento e idosos".

França:Barras de Iogurte Danone "Activia GOS" Marca: Danone (gigante mundial de laticínios, famosa pela sua linha de iogurte probiótico Activia) Tipo de produto: Barras de granola cobertas com frozen yogurt Aplicação de GOS: A Danone adicionou 1,5 g de GOS por barra à cobertura de iogurte Activia. O prebiótico complementa os probióticos existentes na barra (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus) para melhorar o equilíbrio da flora intestinal. O GOS atua também como crioprotetor, prevenindo a formação de cristais de gelo no frozen yogurt e mantendo uma textura cremosa. Valor para o consumidor: Visando os consumidores europeus que procuram "snacks saudáveis ​​para levar", as barras são comercializadas como "Probióticos + Prebióticos = Um Intestino Feliz em Movimento". Têm um baixo teor de açúcar adicionado (5 g por barra) e um alto teor de fibra (3 g por barra), atraindo entusiastas do fitness e profissionais ocupados. O produto é vendido em França, Alemanha e Itália, com fortes vendas em lojas de conveniência.

Brasil:Nestlé "Maggi GOS Cheese Puffs" Marca: Nestlé (um conglomerado alimentar global com forte presença na América Latina) Tipo de produto: Snacks saborosos com sabor a queijo (um snack popular no Brasil) Aplicação de GOS: A Nestlé substituiu 15% do amido de milho nos seus snacks de queijo Maggi por GOS. O prebiótico acrescenta uma doçura subtil que equilibra o sabor saboroso do queijo, enquanto a sua estabilidade ao picante garante que os snacks mantêm a sua crocância durante a cozedura por extrusão. O GOS aumenta também o teor de fibra do produto para 2g por porção. Valor para o consumidor: Comercializado como "Snacks que cuidam do seu intestino", o produto tem como alvo as famílias brasileiras que procuram snacks "indulgentes, mas saudáveis". É isento de glúten e utiliza sabor natural de queijo, alinhando com a crescente procura da América Latina por snacks de rótulo limpo. Desde o lançamento, conquistou 12% do mercado de snacks de queijo no Brasil.

 Coreia do Sul:Orion "GOS Honey Butter Almonds" Marca: Orion (uma marca líder de snacks sul-coreana, conhecida pela sua linha de amêndoas com manteiga de mel) Tipo de produto: Amêndoas torradas revestidas com manteiga de mel Aplicação de GOS: A Orion adicionou 2,5 g de GOS por pacote à cobertura de manteiga de mel das suas amêndoas mais vendidas. O prebiótico melhora a suavidade da cobertura e acrescenta uma doçura suave, reduzindo a necessidade de mel adicionado em 20%. O GOS também atua como humectante, mantendo as amêndoas frescas e crocantes até 6 meses. Valor para o consumidor: Posicionado como um "snack premium saudável para o intestino" para jovens adultos, o produto alavanca a tendência de "snack de bem-estar" da Coreia do Sul (de acordo com a Euromonitor 2024, 65% dos millennials sul-coreanos dão prioridade aos snacks funcionais). A embalagem apresenta o logótipo "Gut Care" e destaca a origem natural do GOS. É vendido em lojas de conveniência e plataformas online, com vendas mensais superiores a 500.000 pacotes.

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Embalagem e envio:

Geralmente utilizamos transporte de carga a granel, camiões-cisterna e contentores. Organizaremos o método de envio mais económico de acordo com a quantidade de produtos. Todos os produtos serão novamente inspecionados antes do envio. Garantimos que todos os produtos são rigorosamente inspecionados e estão em boas condições antes do envio, e procuramos 100% de satisfação do cliente em cada venda concluída. A embalagem é standard para exportação ou personalizada de acordo com as suas necessidades, com um agente profissional de transporte de carga.

 

Serviço de vendas:

Serviço de pré-venda: forneça suporte de soluções de aplicações aos clientes antes da compra, para os ajudar a compreender os produtos e as aplicações.

Consultoria de produtos: responda às perguntas dos clientes sobre funções, características, preços, utilização e outras questões do produto em detalhe.

Análise da procura: recomendar soluções de produtos adequadas com base no setor, cenários, pontos problemáticos do cliente, etc.

Fornecimento de informações: como manuais de produtos, estudos de caso, cotações, etc., para auxiliar os clientes na tomada de decisões.

Serviço de venda: Ofereça conveniência e apoio aos clientes durante o processo de transação para garantir transações sem problemas.

Processamento de encomendas: introduza as informações da encomenda de forma rápida e precisa para confirmar as especificações do produto, quantidades, datas de entrega, etc.

Orientação de pagamento: ajude os clientes a completar o processo de pagamento e responda a perguntas sobre métodos de pagamento e faturação.

Comunicação do progresso: feedback oportuno aos clientes sobre o progresso do processamento de encomendas, informações logísticas, etc., para que os clientes possam estar descansados.

Serviço pós-venda: apoio contínuo prestado aos clientes após a conclusão da transação, aumentando a satisfação e a lealdade do cliente.

Processamento de devoluções e trocas: trate dos procedimentos de devolução e troca para os clientes, de acordo com os regulamentos, para reduzir as preocupações dos clientes.

Visitas de retorno do cliente: compreenda a utilização do cliente, recolha feedback e forneça base para a melhoria do produto e otimização do serviço.

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Introdução da empresa:

Fundada em 1997, a Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd. sempre se concentrou em tecnologias modernas de bioengenharia, como a engenharia enzimática e a engenharia de fermentação, atuando na investigação e desenvolvimento, fabrico e serviços de programação de açúcares funcionais. É uma empresa nacional de alta tecnologia, com foco na bioengenharia, líder nacional na industrialização agrícola, campeã nacional de manufatura, zona nacional de alta tecnologia e empresa central e espinha dorsal da indústria biológica de alta tecnologia. Em 2009, a empresa foi cotada na Bolsa de Valores de Shenzhen, tornando-se a primeira empresa cotada na China com ações A, com o código de ações: 002286.

Pioneira e líder da indústria de açúcar funcional da China, adere à restauração da sabedoria tradicional médica e de enfermagem com biotecnologia moderna, serve a grande indústria da saúde e tem a capacidade de fabricar e servir todas as categorias de açúcar funcional. Um fornecedor líder global de soluções de saúde funcional.

Catálogo de produtos:

Açúcar de amido: xarope de milho sólido, amido de milho ceroso, maltodextrina, malto-oligossacarídeos, xarope de frutose, maltose

Fibra alimentar: polidextrose, dextrina resistente, fibra de milho solúvel em água

Prebióticos: isomalto-oligossacarídeos, fruto-oligossacarídeos, galacto-oligossacarídeos, oligossacarídeos do leite materno, lactose isomerizada

Álcoois de açúcar e novas fontes de açúcar: alulose, eritritol, frutose cristalina, adoçantes compostos, trealose

Amido modificado: especial para iogurte, especial para molho, especial para recheios de panificação, especial especial para produtos de panificação, especial especial para produtos de farinha, especial especial para produtos de carne

Lípidos funcionais: Pó de algas DHA, óleo de algas DHA, óleo bruto de óleo de algas DHA

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