Pó de alulose 20kg

Introdução do produto

A alulose tem a fórmula química C₆H₁₂O₆, pertence à classe das cetoses de seis carbonos, sendo o epímero correspondente ao carbono na posição 3 da D-frutose. É um monossacarídeo raro que ocorre naturalmente. Encontra-se em pequenas quantidades nos figos, kiwis, passas e outras plantas, mas a sua extração natural é difícil e dispendiosa. Atualmente, a indústria utiliza principalmente glicose comestível como matéria-prima, processando-a através de processos como a solubilização do açúcar, a isomerização, a transformação enzimática e a refinação. Os produtos são comercializados em xaropes com uma pureza de 20%, 50%, 95% e 98%, e em pó com uma pureza de 98,5%. O seu coeficiente energético é apenas de cerca de 0,4 kcal/g, muito inferior aos 4 kcal/g da sacarose. A maior parte da alulose é absorvida pelo intestino delgado e excretada diretamente na urina após a ingestão, praticamente sem conversão em energia. O seu índice glicémico é quase nulo, o que a torna um novo adoçante funcional com propriedades benéficas para a saúde.

Aplicação do produto

Setor das bebidas: Trata-se de um setor com uma elevada proporção de aplicações da alulose, adequada para diversos tipos de bebidas. Nos refrigerantes, pode reduzir a adstringência, aumentar a formação de bolhas e aproximar o sabor das bebidas gaseificadas sem calorias ao sabor das bebidas com açúcar. Em sumos e chás, preserva o sabor da bebida, além de reduzir o teor de açúcar e a temperatura interna. As bebidas eletrolíticas sem açúcar, lançadas pela Unilever e outras empresas, utilizam alulose em combinação com outros adoçantes para otimizar o sabor e mascarar odores. Além disso, a sua boa solubilidade torna-a também ideal para adição a misturas em pó para bebidas, como o chá gelado e o leite achocolatado, facilitando a preparação e o consumo.

Na área da panificação: Apresenta vantagens significativas em bolos, pão, bolachas e outros produtos. Na preparação de sobremesas como o bolo chiffon, melhora o bater das claras em castelo, mantém o bolo com boa elasticidade e reduz o sabor excessivamente duro comum nos bolos sem açúcar. Quando utilizado em bolachas, a reação de Maillard confere ao produto um aspeto dourado e um sabor a caramelo, além de reduzir o calor. Possui ainda uma boa capacidade de retenção de água, mantendo os produtos de panificação húmidos durante o prazo de validade, preservando a firmeza e prolongando a vida útil dos produtos de elevada qualidade.

No setor dos doces e salgados: Em categorias de pastelaria como as gomas, rebuçados duros e gelatinas, o produto não só proporciona uma doçura pura, como também reduz a atividade da água, melhorando a textura macia e elástica das gomas, sendo ideal para o desenvolvimento de diversos doces funcionais. Em snacks como a carne seca e as castanhas temperadas, equilibra os sabores salgado e doce, reduzindo o total de calorias e indo ao encontro da procura do consumidor por opções com baixo teor calórico. Além disso, pode ser utilizado na produção de adoçantes de mesa embalados individualmente, que podem ser facilmente adicionados a alimentos como café, chá ou cereais.

Outras áreas especiais e emergentes: Com pouco ou nenhum impacto no açúcar no sangue e um teor calórico muito baixo, é um adoçante cetogénico adequado para dietas com baixo teor de hidratos de carbono. Nos produtos lácteos, pode ser adicionado a iogurtes e bebidas lácteas fermentadas, o que não só reduz o açúcar e o calor, como também confere aos produtos cor e sabor únicos através da reação de Maillard. Além disso, a sua aplicação na área alimentar para a nutrição desportiva e nutrição clínica está a ser gradualmente explorada, podendo também ser testados os materiais de origem vegetal produzidos a partir do mesmo como matéria-prima para aplicação na área dos expositores de cristais líquidos devido às suas características de proteção ambiental, impermeabilidade e transparência.

Soluções logísticas diversificadas, serviços de embalagem refinados

Em termos de logística e transporte, oferecemos diversas opções para responder às suas necessidades. Os métodos de transporte mais comuns incluem o transporte de cargas a granel, o transporte em camiões-cisterna e o transporte em contentores. Selecionaremos cuidadosamente a solução de transporte mais económica para si, tendo em conta a quantidade de produtos. Quer se trate do envio flexível de pequenos lotes de produtos ou do transporte eficiente de grandes quantidades de mercadorias, podemos lidar com a situação com tranquilidade e garantir que os seus produtos são entregues de forma segura e pontual.

Para garantir a qualidade do produto, todos os artigos passam por uma rigorosa inspeção secundária antes do envio. A nossa equipa de inspeção de qualidade é profissional, segue padrões de inspeção rigorosos e não deixa passar nenhum detalhe, empenhando-se em garantir que cada produto que lhe é entregue cumpre os mais elevados padrões de qualidade.

Em termos de embalagens, fornecemos embalagens standard de exportação, que cumprem as normas internacionais de transporte e têm um bom desempenho de proteção, que podem resistir eficazmente a diversos riscos durante o transporte e garantir que a mercadoria chega em segurança ao seu destino. Ao mesmo tempo, também podemos fornecer serviços de embalagens personalizadas de acordo com as suas necessidades especiais. Quer se trate de um design de embalagem único ou de requisitos especiais de material de embalagem, podemos adaptá-lo para que destaque totalmente as características da sua marca. Além disso, trabalhamos em estreita colaboração com empresas profissionais de agenciamento de carga que possuem uma vasta experiência e conhecimento para fornecer um apoio logístico abrangente para garantir que cada etapa do transporte de mercadorias é tranquila.

Todo o processo de serviço de vendas acompanha-o.

Pré-venda: orientação profissional, adequação precisa. Antes de tomar uma decisão de compra, a nossa equipa de profissionais irá fornecer-lhe apoio completo e orientação detalhada. Entendemos que as necessidades de cada cliente são únicas, por isso dedicamo-nos a personalizar soluções de aplicação para si. Quer se trate de necessidades complexas de produção industrial ou de cenários de consumo diário refinados, podemos fornecer as soluções e os conselhos mais práticos, com base na nossa vasta experiência e conhecimento do setor, para o ajudar a obter uma compreensão profunda dos produtos e dos seus campos de aplicação, planear com antecedência e evitar potenciais riscos.

Se tiver alguma dúvida sobre as funcionalidades, preço, métodos de utilização, etc., do produto, a nossa equipa de apoio ao cliente responderá prontamente e fornecerá respostas detalhadas e precisas por telefone ou e-mail. Não só conhecemos cada detalhe do produto, como também transmitimos essa informação de forma clara e objetiva, para que possa obter uma compreensão completa e precisa do produto no menor tempo possível.

Ao mesmo tempo, realizaremos uma análise aprofundada do ambiente da sua indústria, cenários de utilização específicos e principais dificuldades. Através de uma comunicação estreita, podemos identificar as suas reais necessidades e recomendar a solução de produto mais adequada para si. Esta análise e recomendação precisas da procura podem ajudá-lo a poupar tempo e custos, melhorar a eficiência do trabalho e garantir que os produtos adquiridos correspondem às expectativas e criam maior valor para si.

Além disso, forneceremos uma grande quantidade de informações, tais como manuais detalhados dos produtos, casos de aplicação prática, orçamentos precisos, etc. Estes materiais servirão como uma base sólida para a sua tomada de decisão, permitindo-lhe escolher com confiança e segurança no processo de compra.

Vendas: Colaboração eficiente, transações sem preocupações. Durante o processo de transação, priorizamos sempre as suas necessidades e garantimos o bom decorrer de cada etapa com serviços eficientes e profissionais. Assim que confirma o seu pedido, a nossa equipa de processamento age rapidamente para introduzir as informações do pedido com precisão e no menor tempo possível. Verificam cuidadosamente detalhes importantes, como as especificações do produto, a quantidade e as datas de entrega, e não deixam passar nenhum fator que possa afetar a transação, garantindo a exatidão e a integridade das informações da encomenda e estabelecendo uma base sólida para a produção, entrega e outras etapas subsequentes.

Compreendemos que possa ter dúvidas sobre os métodos de pagamento, processos e faturação. Por isso, a nossa equipa de atendimento ao cliente irá auxiliá-lo em todo o processo de pagamento, explicando-lhe detalhadamente as vantagens e desvantagens dos diferentes métodos e etapas, bem como respondendo a quaisquer questões que possam surgir. Seja qual for a sua escolha, pagar online ou transferir dinheiro offline, oferecemos um canal de pagamento seguro e conveniente para garantir a segurança dos seus fundos e tornar o processo de pagamento descomplicado.

Ao mesmo tempo, compreendemos a sua preocupação com o progresso do seu pedido. Assim, estabeleceremos um mecanismo de comunicação regular para fornecer feedback oportuno sobre situações importantes, como o progresso do processamento do pedido e informações logísticas. Saberá sempre para onde vai o seu pedido, quando os seus produtos são enviados, quando devem chegar e muito mais. Também forneceremos um número de seguimento logístico para facilitar a consulta em tempo real do estado da sua entrega. Através desta comunicação transparente e atempada, poderá ficar descansado durante todo o processo de transação e sentir o nosso respeito e cuidado.

Após-venda: atendimento contínuo, garantia de qualidade. A conclusão da transação não significa o fim do nosso serviço; pelo contrário, é um novo ponto de partida para estabelecermos uma relação de confiança a longo prazo consigo. Se encontrar algum problema durante a utilização do produto e precisar de o devolver ou trocar, seguiremos rigorosamente as normas em vigor e agilizaremos o processo de devolução e troca. A nossa equipa de pós-venda ouvirá atentamente os seus problemas, coordenará ativamente os diversos departamentos para os resolver o mais rapidamente possível, reduzindo as suas preocupações e demonstrando o nosso sentido de responsabilidade e compromisso.

Para melhorarmos continuamente a qualidade dos nossos produtos e serviços, realizamos visitas regulares de acompanhamento aos clientes. Através de telefone, e-mail ou visitas presenciais, entre outros, podemos compreender a sua experiência com a utilização do produto e recolher as suas valiosas opiniões e sugestões. Este feedback tornar-se-á uma base importante para melhorarmos os nossos produtos e serviços, ajudar-nos-á a melhorar continuamente e a oferecer-lhe produtos melhores e serviços mais atenciosos. Acreditamos que só ouvindo atentamente a sua opinião poderemos melhor atender às suas necessidades, crescer consigo e alcançar uma situação vantajosa para ambos.

Processo de desenvolvimento brilhante e que estabeleceu padrões de referência na indústria.

Desde a sua fundação em 1997, a Baolingbao Biotech Co., Ltd. tem-se dedicado ao aperfeiçoamento da tecnologia de bioengenharia moderna, especialmente em tecnologias de ponta como a engenharia enzimática e a engenharia de fermentação. A empresa manteve-se sempre fiel à sua missão original, focando-se na investigação e desenvolvimento e no fabrico de açúcares funcionais, além de oferecer uma gama completa de serviços e soluções, o que lhe valeu uma excelente reputação no setor.

Com a sua persistente procura pela inovação tecnológica e um rigoroso controlo de qualidade dos produtos, a empresa conquistou diversas honras nacionais. Não só se tornou uma empresa nacional de alta tecnologia, como também continua a explorar e a avançar no caminho da inovação científica e tecnológica, liderando a tendência de desenvolvimento tecnológico do setor. Além disso, conquistou o título de Empresa Nacional Líder em Industrialização Agrícola, promovendo ativamente a modernização do setor agrícola, impulsionando o desenvolvimento coordenado das indústrias a montante e a jusante e contribuindo significativamente para o desenvolvimento económico rural e para o rendimento dos agricultores. Com o seu desempenho excecional no campo do açúcar funcional, tornou-se uma empresa campeã na indústria transformadora da China, ocupando uma posição importante no mercado global com produtos de alta qualidade e tecnologia de ponta. Ao mesmo tempo, a empresa foi também classificada como uma fábrica verde nacional, praticando ativamente o conceito de desenvolvimento sustentável e empenhada na criação de um modelo de produção sustentável para alcançar uma interação benéfica entre o desenvolvimento económico e a proteção ambiental.

2009 foi um ano marcante para a Bowlingbao. Nesse ano, a empresa foi cotada com sucesso na Bolsa de Valores de Shenzhen, com o código 002286, tornando-se a primeira empresa de açúcar funcional cotada na Bolsa de Valores de Shenzhen na China. Isto não só representou um passo importante para a empresa no mercado de capitais, obtendo maior espaço para o desenvolvimento e suporte de recursos, como também reforçou ainda mais o reconhecimento da marca e a influência no setor, estabelecendo uma base sólida para o desenvolvimento futuro da empresa. Após a entrada em bolsa, a empresa aumentou o investimento em I&D e inovação, expansão da capacidade produtiva, desenvolvimento do mercado, etc., melhorando continuamente a sua própria capacidade e continuando a liderar a tendência de desenvolvimento do setor do açúcar funcional com o auxílio das forças do mercado de capitais.

Gama principal de produtos

Oferecemos um amplo portefólio de ingredientes de base biológica, incluindo:

Série de açúcares à base de amido: xarope de milho sólido, amido de milho ceroso, maltodextrina, malto-oligossacarídeos, xarope de glucose-frutose, maltose

Fibras alimentares: polidextrose, dextrina resistente, fibra de milho solúvel em água.

Série prebiótica: isomalto-oligossacarídeos, fruto-oligossacarídeos, galacto-oligossacarídeos, oligossacarídeos do leite materno, lactose isomerizada

Álcoois de açúcar e novos açúcares: alulose, eritritol, frutose cristalina, adoçantes complexos, trealose

Série de amido modificado: fórmulas especiais para iogurte, molhos, produtos de panificação, produtos de farinha e produtos cárneos.

Lípidos funcionais: Pó de algas DHA, óleo de algas DHA, óleo bruto de óleo de algas DHA