Pó de Oligomaltose 20kg

Introdução do produto

A estrutura central dos malto-oligossacarídeos é composta por oligossacarídeos lineares, com um grau de polimerização de 3 a 7, existindo principalmente dois tipos de produtos comerciais: DE 18-28 e DE 28-40. A sua produção utiliza como matéria-prima amidos de milho, trigo e outros, que são liquefeitos pela α-amilase, convertidos por glicases específicas e depois separados, purificados, concentrados ou secos. O processo é consolidado e cumpre as normas de segurança alimentar. As características do produto são classificadas em xarope e pó. O teor de sólidos do xarope é geralmente ≥75%, a humidade do pó é ≤ 6,0%, a solubilidade é ≥ 99,0%, o pH varia de 4,0 a 6,0 e o teor de malto-oligossacarídeos (base seca) é ≥ 60,0%. Por ser uma fibra alimentar solúvel, pode ser seletivamente utilizada pelos probióticos intestinais e possui características de processamento como baixo dulçor, baixa pressão osmótica, elevada humidade e elevada viscosidade, sendo muito utilizada na panificação, bebidas, lacticínios, pastelaria e alimentos funcionais.

Aplicação do produto

Produtos de panificação

Principais aplicações: A substituição de 3% a 10% da sacarose pode melhorar a retenção de humidade, retardar o envelhecimento, realçar a cor e a estrutura e prolongar a vida útil em 2 a 3 vezes; desempenha um papel significativo no pão, bolos, bolachas, bolos da lua, etc.

Caso 1: Pão europeu de trigo integral macio: 5% de malto-oligossacarídeos são utilizados para substituir parte da sacarose na fórmula. A massa fermenta de forma mais uniforme, a estrutura interna do produto final fica macia e este mantém-se húmido ao fim de 3 dias, o que representa uma redução de cerca de 40% no tempo de maturação em comparação com a fórmula feita apenas com sacarose. Ao mesmo tempo, devido às características dos prebióticos, o produto posiciona-se como um alimento de panificação "amigo da saúde intestinal", com um aumento de 15% no preço e uma taxa de recompra de 28%.

Caso 2: Bolos da lua com baixo teor de açúcar: 8% de malto-oligossacarídeos são adicionados aos recheios de pasta de lótus e pasta de feijão, substituindo 20% da sacarose. O sabor doce do recheio torna-se mais suave, evitando a sensação de doçura excessiva e oleosidade, além de melhorar as propriedades hidratantes. A massa e o recheio do bolo da lua não se separam facilmente e a vida útil é prolongada de 30 para 45 dias, o que está em linha com a tendência de produtos saudáveis ​​com baixo teor de açúcar. O volume de vendas no mercado do Festival da Lua aumentou 22% em relação ao ano anterior.

Bebidas e produtos lácteos

Pontos de aplicação: ajusta a doçura, engrossa e estabiliza o sistema em bebidas para mascarar sabores indesejáveis; melhora a consistência e promove o crescimento de probióticos nos produtos lácteos, sendo adequado para iogurte, bebidas lácteas, leite em pó, etc.

Caso 1: Leite fermentado probiótico sem sacarose: com os malto-oligossacarídeos como principal fonte de doçura, numa quantidade de 6%, fermentado com Bifidobacterium lactis BB-12, o produto é moderadamente doce, sem adição de sacarose, e o efeito sinérgico dos malto-oligossacarídeos e probióticos, o rótulo indica "duplo prebiótico", e tornou-se a primeira escolha para as pessoas que controlam o consumo de açúcar após o lançamento, com vendas mensais superiores a 500.000 garrafas, e a quota de mercado aumentou para os três primeiros lugares da região.

Caso 2: Bebida eletrolítica desportiva: A combinação de 3% de malto-oligossacarídeos e eletrólitos, com uma fórmula de baixa osmolaridade, reduz o desconforto gastrointestinal durante o exercício. O fornecimento lento de energia pode prolongar a resistência e melhorar o sabor da bebida, tornando-a mais apreciada por atletas profissionais e praticantes de atividades físicas do que as bebidas desportivas tradicionais com alto teor de açúcar, com um aumento de 35% nas vendas anuais.

Confeitaria e Salgadinhos

Principais aplicações: Utilizado em gomas, rebuçados duros, chocolates, geleias, etc., para prevenir a cristalização, melhorar a textura, reduzir a doçura e prolongar a vida útil.

Caso 1: Gomas de fruta com baixo teor de açúcar: substituindo 50% da sacarose por oligossacarídeos, adicionando 12%, o sabor das gomas é elástico e não pegajoso, o dulçor é fresco, sem o dulçor excessivo da sacarose, e devido à boa retenção de humidade, não secam nem racham facilmente durante o armazenamento. O produto é rotulado como "gomas prebióticas", sendo popular no mercado infantil e feminino jovem, e a margem de lucro bruto aumentou 20%.

Caso 2: Chocolate sem sacarose: Adicionando 5% de malto-oligossacarídeos ao chocolate negro para substituir parte da sacarose, o chocolate apresenta um bom brilho, sabor aveludado e reduz as calorias em cerca de 30%, evitando o amargo residual comum nos adoçantes artificiais, tornando-se um produto de referência para chocolates saudáveis ​​de alta qualidade, com um aumento de 25% na capacidade de produção de chocolates premium.

Alimentos funcionais e produtos de saúde

Pontos de aplicação: Como ingrediente prebiótico essencial, é utilizado em produtos funcionais como os destinados à saúde intestinal, controlo do açúcar no sangue, nutrição para pessoas de meia-idade e idosos, incluindo bebidas prebióticas em pó, suplementos de fibras alimentares, alimentos complementares para bebés, etc.

Caso: Suplemento alimentar em pó composto para idosos e pessoas de meia-idade: à base de malto-oligossacarídeos, com inulina e polidextrose, cada saqueta contém 5g de malto-oligossacarídeos. A ingestão de 1 a 2 saquetas por dia, com água morna, pode melhorar significativamente a obstipação em pessoas de meia-idade e idosos. Os ensaios clínicos demonstraram um aumento de 60% na frequência de dejecções após 4 semanas de utilização contínua. O produto é comercializado em farmácias e canais de comércio eletrónico, com uma taxa de recompra anual de 40%.

Soluções logísticas diversificadas, serviços de embalagem refinados

Em termos de logística e transporte, oferecemos diversas opções para responder às suas necessidades. Os métodos de transporte mais comuns incluem o transporte de cargas a granel, o transporte em camiões-cisterna e o transporte em contentores. Selecionaremos cuidadosamente a solução de transporte mais económica para si, tendo em conta a quantidade de produtos. Quer se trate do envio flexível de pequenos lotes de produtos ou do transporte eficiente de grandes quantidades de mercadorias, podemos lidar com a situação com tranquilidade e garantir que os seus produtos são entregues de forma segura e pontual.

Para garantir a qualidade do produto, todos os artigos passam por uma rigorosa inspeção secundária antes do envio. A nossa equipa de inspeção de qualidade é profissional, segue padrões de inspeção rigorosos e não deixa passar nenhum detalhe, empenhando-se em garantir que cada produto que lhe é entregue cumpre os mais elevados padrões de qualidade.

Em termos de embalagem, oferecemos embalagens standard para exportação, que cumprem as normas internacionais de transporte e possuem um excelente desempenho de proteção, resistindo eficazmente a diversos riscos durante o transporte e garantindo que as mercadorias chegam ao seu destino em segurança. Ao mesmo tempo, também podemos fornecer serviços de embalagem personalizados de acordo com as suas necessidades específicas. Quer se trate de um design de embalagem único ou de requisitos especiais de materiais de embalagem, podemos adaptá-lo para si, destacando plenamente as características da sua marca. Além disso, trabalhamos em estreita colaboração com empresas de agenciamento de carga profissional, que possuem uma vasta experiência e conhecimento, para fornecer um apoio logístico completo e garantir que cada etapa do transporte de mercadorias decorre sem problemas.

Todo o processo de atendimento de vendas acompanha-o

Pré-venda: orientação profissional, adequação precisa. Antes de tomar uma decisão de compra, a nossa equipa de profissionais irá fornecer-lhe apoio completo e orientação detalhada. Entendemos que as necessidades de cada cliente são únicas, por isso dedicamo-nos a personalizar soluções de aplicação para si. Quer se trate de necessidades complexas de produção industrial ou de cenários de consumo diário refinados, podemos fornecer as soluções e os conselhos mais práticos, com base na nossa vasta experiência e conhecimento do setor, para o ajudar a obter uma compreensão profunda dos produtos e dos seus campos de aplicação, planear com antecedência e evitar potenciais riscos.

Se tiver alguma dúvida sobre as funcionalidades, preço, métodos de utilização, etc., do produto, a nossa equipa de apoio ao cliente responderá prontamente e fornecerá respostas detalhadas e precisas por telefone ou e-mail. Não só conhecemos cada detalhe do produto, como também transmitimos essa informação de forma clara e objetiva, para que possa obter uma compreensão completa e precisa do produto no menor tempo possível.

Ao mesmo tempo, realizaremos uma análise aprofundada do ambiente da sua indústria, cenários de utilização específicos e principais dificuldades. Através de uma comunicação estreita, podemos identificar as suas reais necessidades e recomendar a solução de produto mais adequada para si. Esta análise e recomendação precisas da procura podem ajudá-lo a poupar tempo e custos, melhorar a eficiência do trabalho e garantir que os produtos adquiridos correspondem às expectativas e criam maior valor para si.

Além disso, forneceremos uma grande quantidade de informações, tais como manuais detalhados dos produtos, casos de aplicação prática, orçamentos precisos, etc. Estes materiais servirão como uma base sólida para a sua tomada de decisão, permitindo-lhe escolher com confiança e segurança no processo de compra.

Vendas: Colaboração eficiente, transações sem preocupações. Durante o processo de transação, priorizamos sempre as suas necessidades e garantimos o bom decorrer de cada etapa com serviços eficientes e profissionais. Assim que confirma o seu pedido, a nossa equipa de processamento age rapidamente para introduzir as informações do pedido com precisão e no menor tempo possível. Verificam cuidadosamente detalhes importantes, como as especificações do produto, a quantidade e as datas de entrega, e não deixam passar nenhum fator que possa afetar a transação, garantindo a exatidão e a integridade das informações da encomenda e estabelecendo uma base sólida para a produção, entrega e outras etapas subsequentes.

Compreendemos que possa ter dúvidas sobre os métodos de pagamento, processos e faturação. Por isso, a nossa equipa de atendimento ao cliente irá auxiliá-lo em todo o processo de pagamento, explicando-lhe detalhadamente as vantagens e desvantagens dos diferentes métodos e etapas, bem como respondendo a quaisquer questões que possam surgir. Seja qual for a sua escolha, pagar online ou transferir dinheiro offline, oferecemos um canal de pagamento seguro e conveniente para garantir a segurança dos seus fundos e tornar o processo de pagamento descomplicado.

Ao mesmo tempo, compreendemos a sua preocupação com o progresso do seu pedido. Assim, estabeleceremos um mecanismo de comunicação regular para fornecer feedback oportuno sobre situações importantes, como o progresso do processamento do pedido e informações logísticas. Saberá sempre para onde vai o seu pedido, quando os seus produtos são enviados, quando devem chegar e muito mais. Também forneceremos um número de seguimento logístico para facilitar a consulta em tempo real do estado da sua entrega. Através desta comunicação transparente e atempada, poderá ficar descansado durante todo o processo de transação e sentir o nosso respeito e cuidado.

Após-venda: atendimento contínuo, garantia de qualidade. A conclusão da transação não significa o fim do nosso serviço; pelo contrário, é um novo ponto de partida para estabelecermos uma relação de confiança a longo prazo consigo. Se encontrar algum problema durante a utilização do produto e precisar de o devolver ou trocar, seguiremos rigorosamente as normas em vigor e agilizaremos o processo de devolução e troca. A nossa equipa de pós-venda ouvirá atentamente os seus problemas, coordenará ativamente os diversos departamentos para os resolver o mais rapidamente possível, reduzindo as suas preocupações e demonstrando o nosso sentido de responsabilidade e compromisso.

Para melhorarmos continuamente a qualidade dos nossos produtos e serviços, realizamos visitas regulares de acompanhamento aos clientes. Por telefone, e-mail ou visitas presenciais, entre outros meios, podemos compreender a sua experiência com a utilização do produto e recolher as suas valiosas opiniões e sugestões. Este feedback tornar-se-á uma base importante para melhorarmos os nossos produtos e serviços, ajudar-nos-á a melhorar continuamente e a oferecer-lhe produtos melhores e serviços mais atenciosos. Acreditamos que só ouvindo atentamente a sua opinião poderemos melhor atender às suas necessidades, crescer consigo e alcançar uma situação vantajosa para ambos.

Processo de desenvolvimento brilhante e benchmarks definidos no setor

Desde a sua fundação em 1997, a Baolingbao Biotech Co., Ltd. tem vindo a percorrer um caminho de profundo desenvolvimento na área da bioengenharia moderna, especialmente em tecnologias de ponta como a engenharia enzimática e a engenharia de fermentação. A empresa manteve-se sempre fiel à sua missão original, focando-se na investigação e desenvolvimento e no fabrico de açúcares funcionais, além de oferecer uma gama completa de serviços e soluções, o que lhe valeu uma excelente reputação no setor.

Com a sua persistente procura pela inovação tecnológica e um rigoroso controlo de qualidade dos produtos, a empresa conquistou diversas honras nacionais. Não só se tornou uma empresa nacional de alta tecnologia, como também continua a explorar e a avançar no caminho da inovação científica e tecnológica, liderando a tendência de desenvolvimento tecnológico do setor. Além disso, conquistou o título de Empresa Nacional Líder em Industrialização Agrícola, promovendo ativamente a modernização do setor agrícola, impulsionando o desenvolvimento coordenado das indústrias a montante e a jusante e contribuindo significativamente para o desenvolvimento económico rural e para o rendimento dos agricultores. Com o seu desempenho excecional no campo do açúcar funcional, tornou-se uma empresa campeã na indústria transformadora da China, ocupando uma posição importante no mercado global com produtos de alta qualidade e tecnologia de ponta. Ao mesmo tempo, a empresa foi também classificada como uma fábrica verde nacional, praticando ativamente o conceito de desenvolvimento sustentável e empenhada na criação de um modelo de produção sustentável para alcançar uma interação benéfica entre o desenvolvimento económico e a proteção ambiental.

2009 foi um ano marcante para a Bowlingbao. Nesse ano, a empresa foi cotada com sucesso na Bolsa de Valores de Shenzhen, com o código 002286, tornando-se a primeira empresa de açúcar funcional cotada na Bolsa de Valores de Shenzhen na China. Isto não só representou um passo importante para a empresa no mercado de capitais, obtendo maior espaço para o desenvolvimento e suporte de recursos, como também reforçou ainda mais o reconhecimento da marca e a influência no setor, estabelecendo uma base sólida para o desenvolvimento futuro da empresa. Após a entrada em bolsa, a empresa aumentou o investimento em I&D e inovação, expansão da capacidade produtiva, desenvolvimento do mercado, etc., melhorando continuamente a sua própria capacidade e continuando a liderar a tendência de desenvolvimento do setor do açúcar funcional com o auxílio das forças do mercado de capitais.